食堂承包经营合同
食堂承包经营合同 1
甲方:____________
乙方:
依据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成页 共 68 页
二、 承包方式:
1、 甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必需要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购置。
2、 在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监视下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。
3、 食堂厨师和效劳员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。
三、 食堂承包合同范本的双方权利及义务:
(一)、甲方的权利与义务
1、 甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及效劳水平进展全面临督,使其合法并遵照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
2、 乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供给,甲方有权去供给商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,那么由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。
3、 甲方做好厨房及餐厅的治安状况,并加强就餐员工的素养教育与训练。
4、 甲方负责供应各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时马上通知乙方。
(二)、乙方的权利与义务
1、 甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。
2、 厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
3、 厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方担当。
4、 公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工运用。
5、 废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,假设未相符,须马上协作甲方进展整改。
6、 协作本公司之环境政策、平安安康进展改善及管理。
7、 遵守安卫生规定,做到优秀效劳,文明效劳,严格把好菜肴的质量关,肯定制止腐烂变质的食物进入食堂。
8、 国家监视机构查有异样时,乙方应将异样状况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方担当,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
9、 乙方工作人员在工作期间,必需佩戴政府部门核发的安康证,随时承受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
10、 乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方供应更完善详细的保证。
四、付款方法:
月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)。
五、食堂承包合同范本的违约责任:
1、 乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
2、 本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由XX市人民法院裁决。
六、本食堂承包合同范本双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
签约代表: 签约代表:
年 月 日 年 月 日 食堂承包经营合同 3
依据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,相同同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方食府,依据食府经营须要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为_________年____月____日至_________年____月____日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)每
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