公共场所卫生检测及规范概要.ppt

规范及要素
公共场所卫生监测
检测依据
GB/T17220—1998
公共场所卫生监测技术规范
GB/T18204
公共场所卫生检验方法
评价依据
国家标准
GB9663-1996《旅店业卫生标准气中，避开人员在其四周走动
留意事项
保证采样流量及采样时间
甲醛：吸取法
细菌：沉降法
仪器法：保证其在监测环境中稳定 后读数
仪器选择
适合在公共场所监测运用:留意仪器 的灵敏度,最小读数
刚好更换内置吸取剂以便精确校零
标准气体的校验
二次供水、游泳池水
选择不同的水箱供水
采样前放水5分钟以上,并确保水龙头的清洁消毒
游泳池水采样:离池壁1m、水面下 30cm
公共用具采样
指对公共用品的监测，采样点为运用该物品时接触频率较高的部位
要素：
无菌操作（手套、工作服、口罩）
采样部位
采样面积
彻底浸湿棉签
用力、匀整、涂抹
公共用具采样
涂抹法：将无菌棉拭子蘸取灭菌生理盐水（管内10m1）后涂抹用品、用具，然后将拭子放入生理盐水管中，刚好送检培育。
戳印法：将溶化并冷至50-55℃的养分琼脂培育基倾注入已灭菌的特制戳印平皿内（使培育基平面比皿边缘高2-3mm），每皿约10m1，待凝固后盖上皿盖（皿盖与培育基之间有确定的空隙），翻转平皿在4℃下保存备用。将被检物（被罩、枕中等）放平，再将皿盖打开，放在被检物品表面上用手轻按压3-4秒钟，取下平皿，盖上皿盖，送37℃恒温箱内培育24小时计算菌落数。
无菌滤纸斑贴法：
公共用具采样
饮（餐）具采样：应在饮（餐）。
毛巾、枕中（套）采样：应在毛巾、枕中（套）对折平面中心5cm×5cm面积上匀整涂抹5次。
床单、被罩采样：应分别在床单、被罩的两端中间5cm×5cm处以及床单、被罩的中心部位5cm×5cm面积上匀整涂抹5次。
公共用具采样
脸（脚）盆、浴盆采样：应在盆内缘1/2高度处涂抹一周。
拖鞋采样：应在鞋面与脚趾接触处采样。一双拖鞋为一份样品。
恭桶座垫采样：应在座垫圈前边1/3部位采样。
理发推子采样：应在推子前部上下匀整各涂抹三次。一个推子为一份样品。
公共用具采样
理发刀、剪和修脚工具的采样：应在运用的刀、剪刃的两侧面各涂抹一次采样。两个刀（或两个剪）为一份样品。
胡刷采样：胡刷应浸泡在50ml无菌生理盐水中充分漂洗（或用棉拭子在胡刷内外面匀整地各涂抹2次）。运用一次性胡刷不采样。
微生物样品的保存
避开样品损失及污染
存放样品的器具需密闭，冷藏
刚好送样（四小时内）
检测报告要素
原始记录
检测单位名称、地址与实测点相符
明确样品标记与检测项目
检测依据、方法、运用仪器
检测地点状况、布点、采样高度、
气候条件、布点示意图
记录实测数据
检测报告要素
报告底稿
原始数据的修约
检测值的修正及单位换算（换算公式）
评价依据
检测结果的评价
检测报告要素
检测报告
检测单位名称、地址
样品件数与检测项目数区分
检测结果（检测点、检测项目、检测
频次
检测依据、评价依据
检测结果合格状况
公共场所卫生监测项目及要求
场所
检测项目
布点
频率
3-5星级宾馆
温度 、相对湿度、风速 、二氧化碳、一氧化碳、空气细菌总数、台面照度、噪声、甲醛、可吸入颗粒物、新风量
≤100间内：客房数5-10﹪ ＞100间：客房数1-5﹪（最少不少于2间）
3次
1-2星级和非星级带空调饭店、酒店
温度、风速、二氧化碳、一氧化碳 、 空气细菌总数、台面照度、噪声、甲醛、可吸入颗粒物 、新风量
普通旅店、招待所
二氧化碳、一氧化碳、空气细菌总数、台面照度、甲醛、 可吸入颗粒物
公共用品：【茶具、毛巾、床上用卧具】细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌；【脸（脚）盆、浴盆、座垫、拖鞋】金黄色葡萄球菌
二次供水：菌落总数、总大肠菌群、游离余氯、异臭异味 、色度、肉眼可见物、浑浊度、PH值
依据： GB9663—1996《旅店业卫生标准》、GB5749—85《生活饮用水卫生标准》
旅店、款待所、宾馆
公共场所卫生监测项目及要求
场所
检测项目
布点
频率
更衣室
室温、二氧化碳、一氧化碳、照度
更衣室包括休息室：≤100床铺测1个点、＞100床铺测2个点
3次
淋浴（淋、池、盆浴）
室温、二氧化碳、照度 、水温、浴池水浊度
桑拿浴室
室温、照度
公共用品【茶具、毛巾】细菌总