面试热点：遏制餐饮浪费需精细入微
热点背景
随着疫情局势逐渐稳控,大部分餐厅已经恢复到疫情 前的客流量。在热闹景象之余,目前餐饮浪费仍不同程 度存在，其中家庭和朋友聚会类的餐饮浪费情况并不明 显，但是在商务宴请中浪费情况却尤为突出。虽然面试热点：遏制餐饮浪费需精细入微
热点背景
随着疫情局势逐渐稳控,大部分餐厅已经恢复到疫情 前的客流量。在热闹景象之余,目前餐饮浪费仍不同程 度存在，其中家庭和朋友聚会类的餐饮浪费情况并不明 显，但是在商务宴请中浪费情况却尤为突出。虽然多地 多部门均发出倡议，呼吁崇尚节约、抵制餐饮环节浪 费，但是在热闹之余仍旧存在诸多浪费现象,故解决餐 桌浪费势在必行。
模拟试题
随着疫情局势逐渐稳控，部分餐厅已经恢复到疫情前 的客流量。在热闹景象之余，目前餐饮浪费仍不同程度 存在,其中在商务宴请中浪费情况却尤为突出。对此, 您怎么看？
中公解析
1 .表明自身的观点和态度句话意在强调"浪费之风务必狠刹"，并借机传递厉行节 约和反对浪费的社会信号。浪费可耻，餐饮浪费必须要 做到坚决制止，而规范餐饮浪费行为需要多方合力，不 能简单"蹭热点"搞形式主义，而更要思想上重视，行动 上扎实。
久积的消费习惯在"作祟"。餐饮浪费很大程度上 与百姓长期以来形成的餐饮消费观念和生活习惯是密不 可分的。讲排场和爱面子是很多国人的通病，在商务宴 中这种意识和行为习惯更是尤为凸显。
不科学的餐厅管理在"纵容”。首先，由于各个餐 饮企业水平参差不齐，有限的餐饮品种和不一的餐饮质 量都是导致食品剩余和浪费的源泉;其次，餐饮企业缺乏 精准化的提醒服务。如在店面及外卖平台推出半份菜、 小份菜甚至标明菜品克数，市民对此点菜也还是”一脸 蒙”,因份量控制不好而产生的盲选也使得浪费现象时有 发生。
有漏洞的单位报销制度在"买单”。不得不承认, 随着国家治理贪腐的高压态势的持续推进，近年来的公 款吃喝得到了得到了很大程度上的有效遏制。但上有政 策下有对策，一些饭局由政府单位转为企业买单，故管 理不善的制度是餐饮浪费现象的助推器。
3 .有效的解决
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