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智慧食堂方案
2020年 04月 26日
队拥挤的问题。
食堂规划
依据 9000 人食堂整体规划作以下配置：
配置 8 台自助智能结算台， 每台自助智能结算台带人脸支付功能。 配 8 台人
脸辨别仪。
配置 9000 个防漏防逃单托盘，依照 1： 5 需求配置 45000 个餐具。
服务器一台（能够自备）。
软件功能能够实现迅速结算功能，手机订餐，微信充值功能。
商场配置一台双屏收银机和一个读卡器，知足师生购置商品刷卡需求。
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三、智慧食堂软件功能介绍
项目需求一览表
模块
食堂管理
系统
食堂后台
管理

智慧食堂需求表（可选）
功能
描绘
支付方式
经过刷卡、人脸、手机扫码支付。
食堂页面显示
进行餐前预定餐菜品选择及付款。
可
查察历史订单、花费记录、余额等。
员工可经过多钱担保理进行优先级
多钱包多卡类管理
钱包支付，可设置先餐补钱包最后是充值
钱包等。
菜单显示
推出的菜品显示
订餐时间设置
在规准时间内可改正或撤消预定。
菜品管理
订单统计
食堂管理者可准时进行菜品设置，
可
按需求选准时间段进行流水数据查问、
导
营业额流水
出，可及时监控食堂营运状况。
账单管理
订餐明细、订单花费以及历史订单查
查问功能
询信息。
食堂依据早、中、晚、夜分别进行餐
餐别设置
别设置。
权限管理
依照公司管理框架层级设定人员权
人员管理
限，对后台信息进行管理查察，
对预定餐
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订单管理
状况进行管理。 进行报表数据统计， 进行
公司后台
报告的数据依照。
管理
食堂及菜品管理
订餐地点管理
报表管理
商场
结算刷卡
师生购置商品能够刷卡
食堂用餐就餐流程
系统支持多种便利的就餐方式， 中心优势是经过上述软件可实现的功能， 将
档口选餐操作前移， 省去了在档口的选餐时间， 极大的减短了师生领餐时间， 提
升了档口单位时间内的服务能力。
预定餐流程
智慧食堂支持微信民众号随时随处订餐，由订餐信息可反算出所需食材用料，拟订精确的用料统计表，实现精确备餐，防止浪费。
依据食堂实质需求，定制切合需求的订餐流程，详细以下列图：
使用流程引导以下：
1、登录：关注微信民众号，进入预定进口。
2、下单 : 依照食堂的预定餐时间段内进行选餐，按需求进行菜品选择 ; 针对
就餐方式进行选择，提交订单。
3、支付：提交订单后，经过刷卡或在线支付，即绑定微信、支付宝等进行
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线上支付，生成取餐二维码。 （若选择自提，则前去餐厅可经过扫码枪扫码后外带取餐）。外卖的就餐方式按食堂详细需求而定，为可选功能。
4、撤消或重订：在规定预定餐时间截止前，可选择撤消订单，亦可从头下
单。
5、账号绑定及充值：教员工和学生可经过手机号码进行账号绑定或许充值，
充值金额显示在个人钱包里。
食堂内部管理
预定备餐管理
系统支持预定报表的查察， 并支持迅速检索