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2005年中国烟具、灶具市场回顾  
2005年烟灶市场实现稳步增长,%,相比2004年涨幅略有下降;零售量规模达到698万台,%。%,相比2004年涨幅略有上升;零售量规模达到1280万台,%。同时,由于近年来厂商的大力引导,消费者对于烟灶产品的消费观念在逐渐发生变化,高价位的产品日益受到欢迎,赛诺监测数据显示,2005年各季度油烟机市场均价都超出去年同期100元以上。而代表高价位的欧式油烟机的零售量比重达到26%,%。
    整体市场状况分析
    一、市场总量稳步增长
    随着城镇居民生活水平的提高,以及房地产市场的兴旺,2005年油烟机和燃气灶产品总量均比去年有所增长。在厂商不遗余力的倡导之下,消费者对于厨房电器日益重视,在各类家用电器中厨房电器的投入逐渐加大。从而消费者对于家中旧烟机灶具的更新换代和新烟灶的添置均有所增加。其中油烟机和燃气灶市场的销售量规模与变化见图表1和2。
图表1 中国油烟机市场销售量规模与变化
图表1
    图表2 中国燃气灶市场销售量规模与变化
图表2
二、产品结构向高端偏移
    首先,自2004年以来,油烟机市场价位段结构一直在上移,%,%,%。高价位的产品销量比重呈现明显的上升趋势。
    其次,厂商大力倡导的现代厨房观念正日益深入人心,具有时尚外观、代表精致厨房生活理念的欧式油烟机的销量比重有所上升,由于欧式机均价较高,其占据的零售额比重上升尤为明显。图表3为油烟机市场产品零售量结构与变化情况。
    图表3 中国油烟机市场产品结构与变化
图表3
    最后,监测数据显示,2005年各季度油烟机市场均价相比去年涨幅都在100元以上,且各季度的市场均价也在缓慢上移。通过价格指数计算,油烟机市场前100位畅销机型的价格并无明显上涨,因此这种市场均价的上扬主要源于高价位产品销量比重的上升上。2005年油烟机市场均价季度走势见图表4。
    图表4 中国油烟机市场整体均价季节波动
图表4
三、品牌竞争各显其能
    油烟机市场2005年销量前三甲分别是帅康、老板和方太,三者共占有15%的市场份额。由于厨卫市场品牌集中度非常低,各品牌占有率波动均不明显。但是,从具体价位段和产品类型上来看,各品牌侧重点和市场表现则呈现较大差异。方太一直定位于高端市场,2005年,其推出的鼎后系列中的欧式机表现均不俗,在2000元以上价位段牢牢占据市场老大的位置。帅康的产品型号最为密集,其在深型机900元以上价位段市场份额比较稳定,在欧式机2000元以上价位段投入在加重,份额也有所扩张。老板2005年下半年推出的新品表现优异,其在中端市场的产品布阵和高端市场的产品规划都比较清晰,使得其中高端品牌的定位更加明朗。
燃气灶市场品牌竞争格局因产品类型的不同而有较大差异。台式灶市场格局非常稳定,前三名为华帝、美的和万和。其中华帝和美的占有率均在15%以上,而排名第三的万和占有率仅有其五分之一左右。虽然台式灶的低进入门槛使得市场品