人参灵芝枸杞酒.docx

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人参灵芝枸杞酒
人参灵芝枸杞酒
材料：人参30克或 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
人参灵芝枸杞酒
人参灵芝枸杞酒
材料：人参30克或两小支、
灵芝150克、
枸杞子100克、
冰糖80克
高度白酒8斤 ，如60度红星二锅头、
功效：舒经活血、补肾固精、降压安眠、滋肝明目、延年益寿、
　　　人参：神农本草经认为有补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明
目开心益智的功效；本草纲目中认为人参能治男妇一切虚症；人参
功效大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神；研究
显示人参有双向调节血压作用；
　　　灵芝：可治愈万症，其功能应验，灵通神效，故名灵芝，俗称灵芝草，以
药效为最好；功效主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，
恶性肿瘤等；神农本草经把灵芝列为上品，谓紫芝主耳聋，利关节，
保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年；现代研究显示，
灵芝有抗肿瘤、保肝解毒、降血压血脂血糖胆固醇、抗衰老、抗神
经衰弱等功效；
枸杞：本草纲目记载，春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮；枸杞可补肾生精，养肝明目安神，令人长寿。功能主治肝肾阴亏，益精明目，虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。现代研究显示，枸杞对尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用，另可调节免疫，防治肿瘤；
冰糖：人参灵芝味苦，放入冰糖后可调节口味，同时冰糖性平、清凉，可
去白酒、人参火气，亦有生津、润肺功效。
步骤：1、人参灵芝枸杞子洗净去除杂质后与冰糖一起放入酒罐内，加盖密封；
2、每3-5天摇匀一次，以利溶解；
3、15天后即可开坛引用。