餐厅经理聘用协议.docx

餐厅经理聘任合同

篇一：
　　餐饮部经理聘任合同
　　甲方：
　　乙方：
　　根据甲方工作需要，经双方协商一致，甲方决定聘任乙方为餐饮部经理（兼行政总厨），并签订如下合同：
　　一、聘任期自 月 日至 年 月 日止　1、对完毕公司整体经营目的负总责，保证每月营业额不低于人民币15万元；
　　2、全面实行股东会作出的多种决策；
　　3、拟定公司年度经营筹划和各项内部管理方案报股东会批准后实行实行；
　　4、协调公司的多种外部事务，发明良好发展环境；
　　5、按月向股东会报告公司经营状况，接受股东会质询并作出解释；
　　6、接受公司股东会对公司经营活动的监督检查；
　　7、做好公司工商、税务等多种证照的办理、年检等工作；
　　8、做好公司法、公司章程、股东会拟定的其他职责。
　　六、乙方严禁性行为
　　1、不得运用职位谋取私利；
　　2、不得从事损害本公司利益的活动；
　　3、不得从事违背法律规定的活动。
　　4、如发生上述行为，甲方有权经济惩罚乙方，并解除合同，情节严重的可追究乙措施律责任。
　　七、工资发放及绩效奖惩措施：
　　1、甲方每月日以钞票形式向乙方支付上月的基本工资及提成。
　　2、绩效奖惩办法：
　　①月营业额基本指标为15万元/月，乙方的最低工资原则为9000元/
　　月；
　　②月营业额不超过基本指标15万元时，乙方的工资原则为最低工资（即9000元/月）；
　　③月营业额超过基本指标15万元时，乙方根据超过部门的%提成。
　　八、合同的续定、变更、解除和终结
　　1、如甲方结束经营，合同双方自动中断，甲方将补齐乙方工作日之基本工资及提成。
　　2、如果甲方单方终结合同，甲方将补偿乙方壹个月基本工资，并补齐乙方工作日的基本工资及提成。
　　3、如乙方单方终结合同，必需书面向甲方申请，甲方通过后，指定乙方离职日期。如乙方擅自离职，甲方有权规定乙方以贰个月的工资作为补偿。
　　4、合同期满后，再续合同，需提前30天告知对方：如乙方未提前30天向甲方申请离职，甲方有权在合同到期后不再和乙方续签合同；如甲方未提前30天书面告知乙方离职，乙方有权在合同到期后不再和甲方续签合同。
　　5、乙方严重失职、营私舞弊，从实例事件中对甲方利益导致重大损害的时，甲方可随时解约，并追究补偿。
　　6、本合同终结或解职除时，乙方应将甲方交其使用保管的物品、工具、技术资料等，如数交还甲方，如有损坏或遗失，应按原定的单价予补偿。
　　7、告知解除合同后，当甲方后续总经理未至接管时，乙方必需认真坚守工作岗位，不得做出危害甲方利益的事情（如损坏甲方名誉歹意破坏公司财物透露公司机密等），当接管总经理到岗后，须做好各方面的交接工作。
　　九、 本合同一式二份，一份 3 页，甲、乙各执一份。合同在实行中经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款实行。本合同未尽事宜，甲、乙双方根据有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商解决。合同经双方签字后生效。
　　甲 方： 乙 方:
　　签 字： 签 字：
　　签订日期： 签订日期：
篇三：食堂经理聘任合同书
　　食堂经理量化考核打分表
　　考核人姓名
　　东麓中学食堂经理聘任合同书
　　甲方：通海县东麓中学
　　乙方： 徐满贵（食堂经理）
　　根据上级有关精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。我校食堂于9月收回学校管理，学校聘任徐满贵担任我校食堂经理，为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守实行。
　　一、聘任期限。
　　聘任期限临时为9月——7月，到期与否续聘视学校实际状况而定。
　　二、乙方代表学校组织食堂的生产销售。涉及：食堂内部的规范管理；人员组织及安排；食品采购、加工、销售；职工培训及管理；工作人员思想教育；卫生保障及安全管理。
　　三、食堂经理对学校食堂管理负责，食堂职工聘任、工资计发、人员培训、证件办理、买菜使用的车辆等有关工作由食堂经理全权负责，产生的费用一并计入食堂成本。
　　四、乙方必需按如下原则予以供餐：早餐及夜点含各类点心品种不少于5样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于20样，肉类不少于5样，三天内没有反复，米饭不限量供应。
　　五、乙方经营本着将人职工资、水电费及损耗等纳入成本后实行“零”利润经营。
　　六、乙方在承当食堂经理期间的责任。
　　1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊状况学校安排予以配合供餐。
　　2、乙方提供的食品必需符合卫生规定，当天购买的食品立即交给学校食堂管理人员验收，并做好食品的保鲜。甲方若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权规定乙方就地销毁，合计发现三次则予解