面霜的制备技术.doc

毕业设计(论文) 文献综述设计(论文)题目: 面霜的制备技术学院名称: 材料与化学工程学院专业: 应用化学班级: 14-1 姓名: 狄朦朦学号 ********** 指导教师: 仇丹职称批改人张钊 1 前言化妆品在今日已成为人们日常生活中重要的一环,而面霜也成为最为重要的护肤品之一,因其能够改善肌肤表层的纹理、肤色均匀度和使肌肤更加细致的作用,不仅爱美人士都爱不释手,不同年龄层的人们也会通过使用不同功效的面霜来改善肌肤。而其针对改善何种肌肤和季节性的特点,产生了不同功效的面霜, 品种繁多,所以其制备技术也在不断的进步与创新,在竞争激烈的化妆品市场, 具有可观的发展前景。因此本文对面霜的制备概念、技术进行了分析。 1 基本概念 乳化将互不相溶的两种物质(油、水)进行混合,使其中一种物质均匀分散于另一种物质中,这一过程叫乳化作用,简称乳化。经乳化得到的机械混合物称为乳化体。乳化体的基本类型有水包油( O/W )和油包水(( W/O )) 两种。除水包油型和油包水型外, 还有复合型乳化体,如 O/W/O 和 W/O/W 。要想制得均匀稳定的乳化体,必须在体系中加入适量的乳化剂。 亲水亲油平衡值( HLB ) 为了定量表示乳化剂的亲水和亲油性的强弱, 1949 年,美国阿特拉斯动力公司的葛里芬通过长期大量的乳化实验,提出了亲水亲油平衡值这一概念。 HLB =亲水基的亲水性/亲油基的亲油性, HLB 值越高,亲水性越强; HLB 值越低, 亲油性越强。 油相乳化所需的 HLB 值化妆品中的油相成分包括油、脂和蜡等。要使这些油相成分与水形成稳定的乳化体,对选用的乳化剂的 HLB 值有特定的要求,所要求的 HLB 值就是油相乳化所需要的值。当选用的乳化剂的 HLB 值与油相组分乳化所需要的 HLB 值相吻合时,制得的膏霜乳化体比较稳定。油相乳化所需的 HLB 值应该由乳化实验得到,也可以由计算求得 2 配方设计步骤 选定乳化体的类型若制备的是 O/W 型的乳化体,油相乳化所需的 HLB 值和乳化剂提供的 HLB 值应在 8-18 之间;若制备的是 W/O 型的乳化体, 油相乳化所需的 HLB 值和乳化剂提供的 HLB 值应在 3-6 之间。 选定油相组分根据产品所需的功能以及原料的性质选定油相组分。查出其各自所需的 HL B 值,并按其各自重量百分数计算出油相乳化所需的 HLB 值。 2 选定乳化剂根据油相乳化所需的 HLB 值,选定乳化剂。通常,为获得良好的乳化效果, 常使用两种或两种以上的乳化剂复配成混合乳化剂(若两种乳化剂配对使用则称为乳化剂对,混合乳化剂 HLB 值的计算遵循加和原理)。值得注意的是,乳化体温度的升高和乳化剂浓度的增大,会使乳化剂实际的 HLB 值有所降低,选用乳化剂的 HLB 值应略高于油相乳化所需的 HLB 值。确定乳化剂用量,乳化剂在膏霜类化妆品中的用量可按以下经验公式计算:乳化剂的用量/ (油相重量+乳化剂重量)=10~20% ,用量太少,乳化体不稳定,用量太高,成本太高。乳化剂的亲油基和被乳化物一定要有很好的亲和力,即选用亲油基与被乳化物的结构相似、易于溶解的乳化剂。 选定水相组分根据需要,选定水、保湿剂、香精、防腐剂等水相组分。 3 制备技术 油相的调制将配方中的