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两棵香椿树
两棵香椿树，在阳光和风雨中站立，以下的两棵香椿树美文，欢迎往下阅读：
　　两棵香椿树【1】
　　老家的屋后有两棵香椿树，一样的高大，一样的茁壮，多年来，它们一直并肩生长。
　　这两棵树是母亲栽下的，栽它的时候，我还很的美味佳肴，在香椿浓郁的香气里，我们感受到生活的幸福与甜美，母亲给我们包香椿饺子，又给我们烙香椿饼，还将香椿和腊肉一起炒了吃玉米饭，那时，在我的眼里，香椿便是世界上最好吃的东西。
　　此后，母亲将未吃完的香椿切碎，用开水焯了，拌上盐，晾晒干，用蛇皮袋子装起来，留到有客人的时候再吃。
　　转眼，我们长大了，转眼，香椿树长大了，转眼，父亲和母亲变老了。
　　香椿树长大了，它以超出我们想象的速度生长着，从两棵尺余高的小树苗长成了十多米高的大树，它们一直一般高，一直一般粗壮，一样的挺拔，一样的枝繁叶茂。
　　闲暇的时候，母亲就会搬个小凳，坐在香椿下，望着两棵香椿树怔怔地出神，母亲在想什么，我似乎是知道的，虽然母亲并没有确切地说给我们。
　　在母亲眼里，这两棵树并不仅仅是单纯的树，它包含着母亲对于人生所有的希望，母亲栽下这两棵树就如同栽下了她和父亲的爱情，她希望他们一直可以并肩而立，共同守护着我们的成长，守护着我们这一个不算富裕的家园，因为，有我们这一群孩子，这个家永远都是世间最美的地方。
　　多年后，我们分开了家。多年后，母亲去了。母亲去的第二年，父亲也去了。父亲和母亲相守一生，最终他仍是恋着母亲，追随母亲去了。
　　当一段爱情定格成永久，留下的，只有香椿树，一如父亲和母亲，仍然肩并着肩，在阳光和风雨中站立。萦绕在周际的，仍然是香椿浓郁醇美的滋味!
　　腊肉芳香里的新年【2】
　　“腊七腊八，腌鱼腌鸭〞，每年只要腊月一到，乡村的年味就浓了，家家户户像赶趟儿似的，开场着手腊货的准备了。这时，农家小院从早到晚弥漫着松枝柴火熏腊肉的烟火味儿，行走在这样的味道里，总让人胸中漾起一股暖融融的情愫。
　　在我的记忆里，乡村的年是香郁的。熏制腊肉香肠、做猪血丸子、蒸甜酒、打糯米粑粑，是故土备年货的重点，跨入腊月后，农家院落里便接连不断地听到猪的嚎叫声，开场杀年猪了。杀过年猪，除留下眼前要吃的外，全部腌制成腊肉。
　　腊肉的制作非常讲究，绝不是如今城里人乱用柴草的急熏。记得母亲要腌制腊肉时，总要把屋角的大水缸洗干净，用毛巾擦干缸内的水分，在缸底铺上一层盐，然后把粗盐、花椒等配好的材料均匀地抹在鲜活的猪肉上，将肉装进大缸中，盖上盖子，腌渍一番，几天后取出，于寒风中晾干，挂在火炕的横梁上。
　　在落雪下雨天，一家人和三五的邻居围坐火坑，一边畅谈着今年的收成，一边用橘子皮加上松柏等具有浓香的生树枝熏腊肉，慢工细活却又充满韵味，等猪肉流出了油、熏上了色，便具有了腊肉的真正品质。看到黄灿灿、亮晶晶的腊肉，乡亲们便有了收获般的满足，孩子们便知道离过年不远了。
　　母亲做的腊肉质地鲜美，放得越久，色味越正。从头年腊月，经春暖花开，盛夏酷暑，秋高气爽，寒冬凛冽，可以一直保存到第二年腊月。
　　每当有客人来时，母亲总会切下一大块，洗净，切片，或炖或炒，待煮熟端上桌，吃上一口，但见膘白肉红，食用油而不腻，软而不绵;膘油浸入菜里，连着菜也淡香幽幽，开胃下饭;和梅干菜蒸制成烧白，入口即化，那种香，那种鲜，沁人心脾，全身的毛孔，淋漓