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吃撑了还要吃是一种病吗
吃饱喝足了是一件非常幸福的事情。所以有很多时候，及时是自己
吃撑了却还想要继续吃，那么这样子的行为是一种病吗？下面就让我
们来具体的了解下吧。当我们去吃自助餐的时候，往往会控制不了自
己吃撑了还要吃是一种病吗
吃饱喝足了是一件非常幸福的事情。所以有很多时候，及时是自己
吃撑了却还想要继续吃，那么这样子的行为是一种病吗？下面就让我
们来具体的了解下吧。当我们去吃自助餐的时候，往往会控制不了自
己的饮食，一直吃一直吃，甚至都饱到呼吸都困难了还想要吃，感觉
这样子自己很赚，真的是这样吗？对此，科学家发现了一个有趣的原
理：摄食会产生麻醉作用，可减轻疼痛等不适的感觉。这是我们进化
出来的生物本能，压倒了一切理性。美国俄亥俄州立大学心理学教授
加里 L 温克博士介绍，即使你的胃都撑得隐隐作痛，你的贪吃相在亲
朋同事面前丢尽了脸，你仍会继续吃下去。原来，你的身体在分泌内
源性鸦片样物质，阻止了上述不良感觉。有很多科学家已经证实，当
我们人在吃自己喜欢吃的东西的时候，比如当我们吃巧克力的时候，
我们痛苦的反应会降低。这解释了为什么我们吃完一顿大餐之后，还
能放任自己再吃点心我们越吃，对痛觉就越不敏感。近年来研究发现，
肥人血液和大脑内的内源性大麻素水平比一般人高。吃快餐就能让人
持续产生这种物质，它能舒缓我们吃得过多时身心不适的感觉。我们
的大脑是在食物短缺的时代进化而来的，因此遗传决定了我们在任何
时候，无论找到什么食物，都要尽可能多吃，才不至于被自然淘汰。
于是，人类的食欲就变得过于旺盛。神经科学的实验证实，人们还会
无意识地阻止别人拿走自己的食物。最新研究还发现，即使食物已经
变质，或者看上去不好吃，但只要很方便就拿得到，我们就一样会吃
得过多。美国精准营养机构推出了简单易行的双手控制食物热量新指南。该指南指出，手的大小与身体大小、肌肉及骨骼等密切相关。因
而，每个人的双手其实就是极具个性化的食物摄入量最佳量器。1、
蛋白质蛋白质的摄入量我们必须应该严格控制的，一般情况下，男女
每顿饭摄入大概分别摄取 2 个掌心和 1 个掌心大小的蛋白质，其量应
与掌心大小及厚度相当。包括肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品及豆类等。
2、蔬菜男女每餐摄入量分别为 2 拳和 1 拳大小，蔬菜的厚度及直径
与拳头相当。包括西兰花、菠菜、生菜、胡萝卜等。3、碳水化合物
男女每餐摄入量分别为一捧和半捧。包括谷类食物、淀粉类食物等。
4、脂肪男女每餐摄入量分别为 2 个拇指和 1 个拇指大小(图④)。包
括食用植物油、黄油、坚果油和植物种子等。健康饮食一、防肥胖要
拒绝的食物面对美食，很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂高的人要注
意尽量少吃以下食物：①肥肉②奶油③炸薯条等油炸食物④方便面⑤
奶油蛋糕⑥动物内脏⑦蟹黄。而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核
果，每天可以吃不超过手心一小把的量(20 克)。二、晚餐怎么吃才更
健康晚餐几乎我们每天都会吃，但是并