疫情期间副食品配送方案.docx

副食品配送疫情期间防护方案
整体效劳方案评价
一、效劳目标
我公司的效劳目标是高效、足量的为采购人提供质量符合相关标准的优质食材.
“高效快速、机动灵活,老实守信,卓越效劳〞是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨,针对本工程,我公司将成图
客户下送订单
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审聿分类统汁
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绎理下达分配任先
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采购员前往各供货点采购食材
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传材出带饰精测
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植测•合超后食材分类裂库
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发施
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客户收贷
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行后效劳助改良
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送货线陷,型灯发4-送货
关物让n客户指定地点归,出用方人品餐货,餐材检1M合格后,方内卸坡人冲
因叼处理客户的检诉改造
显提出改良方案.
4,供货流程细那么
(1)接受订单环节
1)工程经理收到采购人的订单后,首先要详细检查并填写好有关内容：
①食材的种类及数量
②采购人的姓名、地址、 号
③采购人要求的配送日期、配送要求
2〕确认订单内容准确无误后,统一由采购部负责,传订单到财务审核,再由公司总经理审核,审核通过后再传到采购专员手中.
3〕采购专员把当天的原始订单整理好,统一交采购部保管,编写当日订单的流水号,按时间顺序装订成册.
4〕采购专员提前一天采购订单所需要的食材,当日需要送达的食材,经采购检测合格后,由配送专员用专车运送至采购人指定地点.
〔2〕仓库出货环节
1〕仓库主管接到采购人订单后,首先要检查清楚订单的详细内容,如有不明确之处,及时联系公司采购部.
2〕仓库主管根据订单的要求,安排各组做好出货工作.
3〕填写发货单〔送货单〕时,要在发货单上注明货品名称及数量,客户名称、地址等,并在备注栏上注明该批货物的订单日期,是否有欠货,发货单一式三份,仓库及公司各存档一份,客户一份.
4〕填写补发欠货的发货单时,要在备注栏注明原订单的日期,并注明“补发〞的字样,如：补发X年X月X日的订单产品.
5〕如果新订单和补发的订单同时发货时,“已发货〞字样,有欠货的要写明“欠货〞字样,已补发欠货的要在 订单上取消“欠货〞.
6〕因出货所造成的问题,责任由仓库工作人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处分.
〔3〕物流送货环节
1〕装货前要由配送专员和仓库主管一起核对清点货食材名称及数量,装车后再清点一次,检查是否有遗漏.
2〕食材装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等.
3〕发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确前方可出发,预防误送.
4〕司机在发车前对送货路线要明确,严格按既定专线行驶,非紧急情况下严禁擅自切换路线；行车时严格遵守交通规那么,时刻注意交通平安.
5〕食材送达目的地后,,保证所配送食材与采购人所需食材完全一致.
6〕因配送过程所造成的问题,责任由采购专员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处分.
〔5〕客服流程
治理效劳方案
一、从业人员治理
.从业人员健康治理
(1)食品从业人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证实.
(2)新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证实后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训.
(3)定期负责组织本公司从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,催促“五病〞人员调离岗位,,由专人负责保存并
随时更新,保存期不得少于两年.
(4)凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营.
(5)当观察到以下病症时,,手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长将子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐.
(6)食品从业人员应坚持做到“四勤〞：即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情.
(7)对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核,具优者给予表扬或奖励；对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正；对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同.
(8)定期对从业人员进行食品平安和健康治理培训,并做好培训"己录.
.从业人员培训治理