花椒栽培技术 干旱山区花椒栽培技术.docx

花椒栽培技术 干旱山区花椒栽培技术

　　摘要通过对花椒树种生长习性的分析，总结出了干旱山区花椒栽培技术，核心涉及播前准备、播种育苗、移栽、抚育管理、肥水管理、病虫害防治、采收加工等内容，以供参照。 　　核心词花椒；栽培技术；干旱山区花椒栽培技术 干旱山区花椒栽培技术

　　摘要通过对花椒树种生长习性的分析，总结出了干旱山区花椒栽培技术，核心涉及播前准备、播种育苗、移栽、抚育管理、肥水管理、病虫害防治、采收加工等内容，以供参照。 　　核心词花椒；栽培技术；干旱山区
　　中图分类号S573+.9文献标记码B文章编号 1007-573903-0142-01
　　花椒，芸香科，花椒属。果皮是烹饪的核心香料，又是重要的药材，具有行气止痛、中温散寒、燥湿杀虫等功能。果实富含花椒油，是制造肥皂、油漆的上等原料。花椒具有喜温、喜光、耐旱的特性，对土壤规定不严，一般pH值在~所有可生长，在pH值~的范畴内生长最佳。其生长快，成果早，易管理，是干旱山区发展经济林的首选树种。随着花椒用量和市场价格的不断攀升，其发展前景广阔。现将干旱山区花椒栽培技术总结如下。
　　1播前准备
　　育苗地应选择在土层深厚、土壤肥沃、不易积水且背风向阳的平缓地，土壤质地最佳为中性或酸性砂壤土。育苗整地可根据地理条件而定，水肥充足且地势平坦的可采用大田式整地；干旱缓坡地多采用苗床式整地，其规格为宽100~120 cm、高10 cm、长15~20 m的南北走向床面。播前先对花椒种子进行解决，播种季节不同样种子的解决措施不同样。春播种子要进行催芽解决，一般有开水烫种和沙藏催芽2种措施。开水烫种催芽是将种子倒入体积为种子3倍的开水中，搅拌2~3 min，取出后再用温水浸泡，每天换1次水，3~5 d后捞出放到温暖处的席子上，盖上草袋或麻袋，待大部分种子裂嘴即可播种。沙藏催芽是将种子和湿沙按1∶3比例混合，堆起来用草袋或麻袋盖住，洒水保湿，每天翻1次，待大部分种子裂嘴即可播种。秋播种子要进行脱脂解决，由于花椒种子的外壳硬，丰含油脂，水不易浸透，发芽缓慢。其措施是用5％碱水溶液浸泡，发现油脂在种子周边形成粘状物时捞出，用草木灰或细干土反复揉搓，直到种子表面油脂所有脱去为止。接着用清水掏洗干净，再用2%~5%高锰酸钾稀释液浸泡消毒，最后捞出放在席子上晾干后播种。
　　2播种育苗
　　花椒播种有条播和撒播等措施。条播在做好的苗床上进行，每床播5行，行距20 cm，覆土以1~2 cm为宜，轻轻拍实，播种量为 kg/hm2左右。撒播是在事前做好的大田式苗床上进行，先将种子均匀撒入床面，覆土厚1~2 cm即可。播种量为150 kg/hm2。播后与否灌水要依播种季节而定。秋播的苗圃地要进行冬灌，灌水量为田间持水量的60%~80%，无灌溉条件时，早春解冻后要弹压保墒。春播的苗圃地应尽量少灌水，以防土壤板结，但要保持土壤湿润[1-2]。
　　3移栽
　　用于栽植的苗木必需是生长良好、无病虫害的优质壮苗。还要选择合适的栽植地，根据花椒的生长习性，最佳选择背风向阳的温暖地段。花椒春秋两季均可栽植，春季栽植必需在土壤解冻后，顶芽萌动迈进行；秋季在苗木落叶后，土壤封冻迈进行。栽植前按株行距 m× m的密度挖穴，深度以苗高而定，穴内施入家农肥 kg/穴。栽植要做到深栽、夯实、截干、埋严，栽植后立即浇