干旱山区花椒栽培技术.doc

干旱山区花椒栽培技术
连营 姚希贤 摘要通过对花椒树种生长习性的分析,总结出了干旱山区花椒栽培技术,主要包括播前准备、播种育苗、移栽、抚育管理、肥水管理、病虫害防治、采收加工等内容,以供参考。
关键词花椒;栽培技术;干干旱山区花椒栽培技术
连营 姚希贤 摘要通过对花椒树种生长习性的分析,总结出了干旱山区花椒栽培技术,主要包括播前准备、播种育苗、移栽、抚育管理、肥水管理、病虫害防治、采收加工等内容,以供参考。
关键词花椒;栽培技术;干旱山区
中图分类号S573+.9文献标识码B文章编号 1007-5739(2011)03-0142-01

花椒(Zanthoxylumbungeanum Maxim),芸香科,花椒属。果皮是烹饪的主要香料,又是重要的药材,具有行气止痛、中温散寒、燥湿杀虫等功效。果实富含花椒油,是制造肥皂、油漆的上等原料。花椒具有喜温、喜光、耐旱的特性,对土壤要求不严,~,~。其生长快,结果早,易管理,是干旱山区发展经济林的首选树种。随着花椒用量和市场价格的不断攀升,其发展前景广阔。现将干旱山区花椒栽培技术总结如下。
1播前准备
育苗地应选择在土层深厚、土壤肥沃、不易积水且背风向阳的平缓地,土壤质地最好为中性或酸性砂壤土。育苗整地可根据地理条件而定,水肥充足且地势平坦的可采用大田式整地;干旱缓坡地多采用苗床式整地,其规格为宽100~120 cm、高10 cm、长15~20 m的南北走向床面。播前先对花椒种子进行处理,播种季节不同种子的处理方法不同。春播种子要进行催芽处理,一般有开水烫种和沙藏催芽2种方法。开水烫种催芽是将种子倒入体积为种子3倍的开水中,搅拌2~3 min,取出后再用温水浸泡,每天换1次水,3~5 d后捞出放到温暖处的席子上,盖上草袋或麻袋,待大部分种子裂嘴即可播种。沙藏催芽是将种子与湿沙按1∶3比例混合,堆起来用草袋或麻袋盖住,洒水保湿,每天翻1次,待大部分种子裂嘴即可播种。秋播种子要进行脱脂处理,因为花椒种子的外壳硬,丰含油脂,水不易浸透,发芽迟缓。其方法是用5%碱水溶液浸泡,发现油脂在种子周围形成粘状物时捞出,用草木灰或细干土反复揉搓,直到种子表面油脂全部脱去为止。接着用清水掏洗干净,再用2%~5%高锰酸钾稀释液浸泡消毒,最后捞出放在席子上晾干后播种。
2播种育苗
花椒播种有条播和撒播等方法。条播在做好的苗床上进行,每床播5行,行距20 cm,覆土以1~2 cm为宜,轻轻拍实, kg/hm2左右。撒播是在事前做好的大田式苗床上进行,先将种子均匀撒入床面,覆土厚1~2 cm即可。播种量为150 kg/hm2。播后是否灌水要依播种季节而定。秋播的苗圃地要进行冬灌,灌水量为田间持水量的60%~80%,无灌溉条件时,早春解冻后要镇压保墒。春播的苗圃地应尽量少灌水,以防土壤板结,但要保持土壤湿润[1-2]。
3移栽
用于栽植的苗木必须是生长良好、无病虫害的优质壮苗。还要选择适宜的栽植地,根据花椒的生长习性,最好选择背风向阳的温暖地段。花椒春秋两季均可栽植,春季栽植必须在土壤解冻后,顶芽萌动前进行;秋季在苗木落叶后,土壤封冻前进行。