农药残留检测卡.doc

1 农药残留检测卡国家执行标准: GB/T -2003 2 检测原理胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。 3 使用方法整体测定法 1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成 1cm 左右见方碎片,取 5g 放入带盖瓶中,加入 10ml 纯净水或缓冲液,震摇 50次,静置 2min 以上。 2、取一片农药残留快速检测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提液,放置 10mi n 以上进行预反应,有条件时,在37℃恒温箱装置中放置 10min 。预反应后的药片表面必须保持湿润。 3、将农药残留快速检测卡对折,用手捏 3min 或恒温装置中放置 3min ,使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药片的颜色变化判读结果。 4、每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。表面测定法 1、擦去蔬菜上的泥土,滴2~3滴洗脱液(蒸馏水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。 2、取一片农药残留快速检测卡撕去簿膜后,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。 3、放置 10分钟以上进行预反应,有条件时在 37℃恒温装置中放置 10分钟。预反应后的药片表面必须保持湿润(不够时再加一滴)。 4、将农药残留快速检测卡对折,用手捏 3分钟或用恒温装置恒温 3分钟,使红色药片与白色药片叠合发生反应。 5、每批测定应设一个洗脱液或蒸馏水的空白对照卡,以作参照。 4 结果判定与空白对照卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果,不变蓝为强阳性结果,说明农药残留量较高,显浅蓝色为弱阳性结果,说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同,为阴性结果。 5 仪器特点采用国家标准方法——酶抑制法( GB/-2003 )。十二道光路系统,脉冲式光源驱动,有效消除温漂及杂散光的干扰。采用新型仪器结构设计,无机械移动部件,抗干扰、抗振动,检测精度高, 仪器寿命长。自动化程度高,仪器可以自动诊断系统故障。大屏幕液晶中文显示,人性化操作界面,读数准确、直观。自动保存检查结果,数据储存量大,内置微型打印机,可实时打印检查结果。采用 USB 接口设计,方便数据的储存和移动,可与计算机连接,实现数据查询、浏览、分析、统计等功能。可选配内置大容量充电电池,在无外接电源时可连续工作 6小时。 6 检测下限农药残留速测卡对几种常用农药的最低检测限(单位 mg/kg )如下: 甲胺磷 乙酰甲胺磷 水胺硫磷 对硫磷 乐果 久效磷 马拉硫磷 敌敌畏 敌百虫 呋喃丹 西维因 好年冬 氧化乐果