阿美利堪诺 5/10 马天尼红酒, 5/10 马天尼苦酒。在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料,加满冰镇苏打水。放入半片橙片和 1条柠檬片。布郎克斯 1/10 鲜橙汁 2/10 马天尼干酒 2/10 马天尼红酒 5/10 金酒摇酒壶-鸡尾酒杯。佛妙 3 3/10 西柚汁 2/10 草莓甜酒 5/10 俄得克酒将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中,加满汤力水。干马天尼调酒杯 2/10 马天尼干酒 8/10 金酒搅拌,鸡尾酒杯,装饰:拧绞柠檬皮或加入橄榄(根据口味而定)。 NEGRONI 3/10 马天尼红酒 3/10 马天尼苦酒 4/10 金酒将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合,装饰半片橙片。波尔图菲利蒲 1茶匙优质糖粉或 1茶匙糖浆 1个鸡蛋 2点干邑白兰地酒 . 1份红钵酒( 40mL ) 摇妥,双量鸡尾酒杯,撒上少许豆蔻粉。螺丝刀 4/10 俄得克酒 6/10 橙汁坦布勒杯,加冰块,将上述材料倒入。亚历山大 20mL 鲜奶油 20mL 棕色可可甜酒 20mL 白兰地酒摇和法进行调制,栽杯为鸡尾杯,在酒上面撒上一些肉豆蔻粉。比基尼 60mL 鲜桃汁 140mL 冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法,将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。霸克费兹(含羞草) 80mL 鲜橙汁 120mL 冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法,用笛形香槟酒杯盛载,在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中,最后加入香槟酒或葡萄汽酒。戴可丽 8mL 糖浆 20mL 柠檬或青柠果汁 40mL 白老姆酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载。盖日宝典 40mL 金巴利苦酒 100mL 橙汁兑和法,载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯,装饰物为半片橙子片。色美梦 15mL 鲜奶油 15mL 橙汁 15mL 君度利口酒 15mL 千里安诺利口酒摇和法,载杯为鸡尾酒杯。青草蜢 20mL 鲜奶油 20mL 白色可可甜酒 20mL 绿色薄荷甜酒摇和法,滤入鸡尾酒杯中。爱尔兰咖啡 1 吧匙糖粉 40mL 爱尔兰威士忌酒 80mL 热咖啡 25mL 泡沫鲜奶油在1 个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中, 将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化,再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。不要再搅拌,配 1 个咖啡勺和 1 支吸管奉客。曼哈顿 1 点安哥斯特拉苦酒 15mL 红色味美思酒 40mL 美国裸麦威士忌酒调和法,栽杯为鸡尾酒杯,杯中加入 1 粒红樱桃装饰。品那稞拉达 25mL 椰子奶 40mL 白老姆酒 65mL 菠萝汁搅和法。先将上述各种材料放入搅拌机内, 最后放入碎冰, 打开电动搅拌机, 在高速挡运转 20s ,之后将冰融状的酒液倒入 1 个大号高脚大杯中。装饰 1 块菠萝角和 2 粒红樱桃, 插上 1 支吸管奉客。侧车 5mL 柠檬汁 20mL 君度利口酒 40mL 干邑白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载。特其拉日出 40mL 特其拉酒 80mL 橙汁 10mL 红石榴糖浆兑和法, 先将特其拉酒和橙汁胰爰勇榈钠降赘弑校玫骶瓢舻骰欤尤牒焓裉墙尤胫笪扌柙俳涟琛? 杯口装饰 1 片橙片和 1 粒红樱桃,杯中插入 1 支吸管和 1 支调酒棒奉客。猫爪 1 个生鸡蛋黄 2 点红石榴糖浆 30mL 柠檬汁 30mL 青柠汁 80mL 橙汁摇和法, 摇妥之后将其滤入高脚杯中或加满冰块的平低高杯中。杯口装饰 1 片橙片和 1 片柠檬片、 1 粒红樱桃,插入 1 支吸管奉客。秀兰邓波 20mL 红石榴糖浆 180mL 冰镇姜汁汽水兑和法, 栽杯为加满冰块的平底高杯, 先将红石榴糖浆倒入杯内, 然后加入冰镇姜汁汽水,用调酒棒轻轻调和,杯口装饰 1 粒红樱桃。香槟库勒( Champagne Cooler ) 坦布协杯中加入适量冰块 28mL 白兰地酒 28mL 君度利口酒 180mL 冰镇香槟酒搅拌,杯中饰以几支新鲜薄荷叶。阿拉斯加( Alaska ) 摇酒壶 1/3 黄色沙度士酒 2/3 金酒摇妥,鸡尾酒杯。丁香俱乐部( Clover Club ) 摇酒壶 1/2 新鲜鸡蛋白 1 点红石榴糖浆半个鲜柠檬的汁 1 份金酒摇妥,鸡尾酒杯。杜本内鸡尾酒( Cocktail ) 调酒杯 1/2 杜本内酒 1/2 金酒调混,滤入鸡尾酒杯内。杰克玫瑰( Jack Rose ) 摇酒壶 1 点石榴糖浆半个柠檬的汁 1 份苹果白兰地酒摇妥,鸡尾酒杯。毕恩毕白兰地酒杯 5/10 香草甜酒 5/10 干邑白兰地 . 德思威他 1/10 草莓甜酒 3/10 金酒 6/10 马天尼玫瑰红酒将上述材料在坦布勒杯中混合,用 1 片橙片和 1 片柠檬片装饰。金菲士 1 吧匙糖粉或 1 吧匙糖浆 1 个柠檬的汁 1 份金酒摇酒壶,坦布勒杯,加满苏打水。美的或完美马天尼调酒杯 3/10 马天红酒 3/10 马天尼干酒
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