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柚子储藏保鲜技术|柚子储存保鲜技术

　　一、适时采收 　　柚子品种诸多,大多数品种所有在每十二个月10月底至11月底采收,但用于保鲜储藏的果实宜在八九成熟时采收,过早或过晚采收所有会影响果实储藏品质和保鲜期。果实采收前的10~15天柚子储藏保鲜技术|柚子储存保鲜技术

　　一、适时采收 　　柚子品种诸多,大多数品种所有在每十二个月10月底至11月底采收,但用于保鲜储藏的果实宜在八九成熟时采收,过早或过晚采收所有会影响果实储藏品质和保鲜期。果实采收前的10~15天不可对果树进行灌水和施肥,在晴天露水干后采摘最佳。采收时用“两剪法”,第一剪果柄长留2~3厘米,接着齐果肩处剪平。果实采收时应避免碰伤、扯伤、压伤、摔伤,要轻采、轻放、轻装、轻运,能做到随采随分级最佳。
　　二、防腐解决和储藏保鲜技术
　　。果实采摘后要迅速进行防腐解决,尽量在采后2天内完毕。可采用如下3种防腐解决:用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液加200毫克/公斤2,4-D构成混合液;用500倍液特克多加200毫克/公斤2,4-D构成混合液;用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液加200毫克/公斤2,4-D构成混合液。防腐解决时,将柚子果实装入竹筐中,浸没于上述配方中的任意一种溶液中2~3秒后捞起晾干,放阴凉通风处预储6~7天后再用厚~毫米的35厘米×26厘米塑料薄膜袋进行单果包装。
　　。选一阴凉、干燥、有完整门窗又能密闭的仓库或房间,打扫干净后来,在柚子入储前的8~10天,用40%漂白粉液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液等杀菌剂喷洒地面、墙壁进行消毒;也可以用10克/立方米硫黄粉进行密闭熏蒸消毒2天,在药味散去后入储。消毒前将搭架的砖块、木板或已做好的木架等用品放入储藏室,一同进行消毒解决。储藏时可将已进行过防腐解决的果实一层层地摆放架面5~6层;也可用箩筐等装果实,按品字形码堆在室内。储藏过程中一般3~5天开窗通风1次,10~15天检查1次果实。采用此措施,可以储藏保鲜柚子果实3~4个月。
　　。此措施可以参照“常温室内架藏”的措施,不同样之处是将已单果包装好的果实装入纤维袋中,每袋装15~20公斤后扎紧袋口并码堆不超过4层。此措施可以储藏保鲜柚子果实3~4个月。
　　。可供选用的涂料有SM液态膜、高脂膜、虫胶涂料、京2B和AB保鲜剂、SG蔗糖