饮食业油烟排放标准GB.docx

饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)
GB18483-2001(国家环保总局2001年12月1日批准2002年1月1日实施)
为贯彻?中华人民共和国大气污染防治法?,防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染,,对饮食单位油烟排放状况进行监督监测.

业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位,未达标的应限期达标
,应按"三
同时"要求执行本标准.
油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用.
本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实
施.
附录A
饮食业油烟采样方法及分析方法
金属滤筒吸收和红外分光光度法测定油烟的采样及分析方法

用等速采样法抽取油烟排气筒内的气体,,回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗,移入比色管中定容,用红外分光光度法测定油烟的含量.

：在2600cm-1〜3300cm-1之间扫描吸光度值不超过
〔4cm比色皿〕,一般情况下,分析纯四氯化碳蒸储一次便能满足要求.
〔或菜籽油、调和油等〕.高温回流油的方法：在500ml三颈瓶中参加300ml的食用油,插入量程为500摄氏度的温度计,先限制温度于120摄氏度,敞口加热30min,然后在其正上方安装一空气冷凝管,升温至300摄氏度,回流2h,即得标准油.

：红外分光仪,能在3400cm-1至2400cm-
1之间吸光值进行扫描操作,并配合4cm带盖石英比色皿.
.
：50ml、25ml.
.
：25ml.
.
,其采样系统技术指标要求参照GB/T16157-1996.
A,4采样和样品保存
：
采样布点、采样时间和频次、采样工况均见标准正文中.
采样步骤
参照GB/T16157-1996的烟尘等速采样步骤进行.
(1)采样前,先检查系统的气密性.
(2)加热用于湿度测量的全加热采样管,润湿干湿球,测出干、湿球温度和湿球负压；测量烟气温度、大气压和排气筒直径；测量烟气动、静压等条件参数.
(3)确定等速采样流量及采样嘴直径.
(4),特别注意不要污染滤筒外表.
(5)将采样管放人烟道内,封闭采样孔.
(6)设置采样时间,开机.
(7)记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间.
(8)油烟采样器采集油烟.
：收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中,盖紧杯盖；样品在24小时内测定,可保存在冰箱的冷藏室中保存7天.

,应置于通风无尘处晾干；