茶文化的认识和感悟
茶文化的认识和感悟
茶文化的认识和感悟
浅谈对茶文化的认识和感悟
张挺有
茶叶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,
现已成为世界三大无酒精饮料之一它的形成和发展, 一方面融合了自然科学与社会科学的成就, 令人们进一步认识了茶性, 认识了自然; 另一方面又融合了儒、佛、道诸家的深刻和真理,人们经过喝茶,明心思性,加强涵养,提升审美情味,形成了文雅的精神文化。 “茶道”一词最早出现于唐朝天定年间
741-756)进士封演所着 《封氏见记》。茶道审美的心理活动其实不不过逗留在怡目悦口的直觉上,行茶的色、香、味以及美好的情形必定会撩动茶人的思想感情,
唤醒记忆,经过引起联想加深对茶道美的意会。 唐灵一和尚 《与元居士青山潭喝茶》:“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山,岩下维舟不忍去,清溪流水暮潺潺。 ” 王公贵族重在“茶之珍” ,文人学士重在“茶之韵” ,佛僧重在“茶之德” ;道家羽重在“茶之功”老百姓百姓重在“茶之味” 。
中国茶文化的人生价值观与茶文化精神是一致的。 就其要义来讲, 主要有以下四个方面。
重德,是中国茶文化人生价值观中最基本的内容。 讲究茶德,塑造崇高人品,完美自我,实现自己的人生价值, 是历代茶人祟尚和追求的目标, 是茶文化的中心内涵。第一,茶性包含着茶德。茶品即人品。茶品是指人们在对茶的认识中提
炼出来的象征性相貌。 茶性与茶品这些自然的实质特点浸透到人们生活领域, 表此刻人对生活的一种理解,一种静观,一种品鉴,一种回味;延长到人们的精神
世界里,则是一种境地,一种理念,一种智慧,一种品行。其次,茶德是茶道的灵魂。陆羽在《茶经》提出的“精行俭德” ,说明茶的美好质量应与道德美好之人相当,是中国茶道的精神所在。 。
尚“和”。茶道中“和”的基本涵义包含和睦、和敬、和美、平易等。经过以“和”为实质的茶事活动,创建人与自然的和睦以及人与人之间的和睦。茶道是在汲取儒、 佛、道三教哲学思想的基础上形成的。 儒家倡议在人与自我的关系上一定克制而不放纵; 在人与自然的关系上表现为亲和自然, 保护自然; 在人与人、人与社会的关系上倡议“礼之用、和为贵” 。佛教中的和倡议“相尊敬,无相憎嫉”,并重申“言色相和” 。道家追求“天人合一,物我两忘” ,这类“和”表达了人们崇尚自然、热爱生命、追求真善美的理念。茶,得天地之精髓,钟山
川之灵秀,拥有“清和”的天性。采茶的时间、煮茶的火候、茶汤的浓淡、水质的好坏、茶具的精简以及饮茶环境的自然与和睦等,无一不表现出“和美”的自然法例。 “和”是规范人伦关系和人际关系的价值尺度。中国茶文化对于“和”精神,主要表此刻客来敬茶,以礼待人,和诚处世,互敬互重,互助互勉等。在
人际关系的办理上,诚信、宽厚、博爱待人是为了“和” ;碰到矛盾时,求大同、存小异,这是一种“和” ;在强烈的竞争中,坚持同等、公然、公正的原则,也
是一种“和”;对待纷纷、烦躁的世俗生活,要求平心静气,则是另一种“和” 。
崇俭,就是倡议节俭、朴素、廉洁的个人思想道德与社会道德风俗。以茶崇俭、以俭育德,既是中国茶道精神的精义, 也是茶文化对于人的人生价值的重要思想内容。茶在守操
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