烤红薯创业筹划书模板
1、竞争对手的劣势分析
烤红薯采用火烤,烤出的产品不够健康和卫生;原料的把关不是较好,有些红薯所有已烂掉;加工过程的疏忽,有部分红薯未洗干净;产品的单一;服务的欠缺,由于过于追求利润,常预先烤出诸多红烤红薯创业筹划书模板
1、竞争对手的劣势分析
烤红薯采用火烤,烤出的产品不够健康和卫生;原料的把关不是较好,有些红薯所有已烂掉;加工过程的疏忽,有部分红薯未洗干净;产品的单一;服务的欠缺,由于过于追求利润,常预先烤出诸多红薯摆在台面上兜售,以导致消费者买的红薯多数已变凉。
2、本公司存在的竞争优势
产品原料严格把关,加工过程的精心,以保证产品的新鲜和口感;采用电烤,无烟,干净卫生;产品的多样化,除了加工生产老式的烤红薯之外,外带其他产品,以满足消费者的需求;在服务上严格把关,现做现卖,保证烤红薯的新鲜感;指定一系列的售后和服务项,谋求顾客意见,以求提高。
一、 营销方略分析
1、前期的广告和宣传
前期的宣传核心以招贴小公示的措施进行宣传,特设立一定数量的代购券,凭代购券可以免费品尝本公司产品,代金券数量不多,300左右即可,此外特聘兼职学生到周边宿舍楼各个寝室进行宣传和发送宣传单。
此外设立会员,对会员购买本公司食品时有折扣优惠和计分功能,合计到一定分数可以参与抽奖。
2、销售方略
除了定点的销售外,另设立外卖,外卖起购在单人10元之上,团购3人之上起送。
3、后期的服务和其他
对服务严格把关,销售点做到现做现卖,以保证产品的新鲜和口感,制定合适的服务条列。
外卖人员要保证送货的立即和产品的保温等,和相相应的礼貌用语。
定期的进行售后调查,询问顾客对产品的改善意见,虚心接纳
二、 经营活动描述及团队构造
1、团队构造
前期经营团队核心有管理人员一名,兼原料的采购。小吃店全职销售员兼加工制作一名,外聘;兼职外卖人员兼加工制作两名。
管理人员负责店内人员的管理,原料的采购,协助店内其别人员进行产品的加工,营销方略的制定,公司的财务等等,可由本人担任。
全职销售人员负责产品的销售,产品的加工等。
兼职人员核心负责外卖,协助全职销售人员的销售和产品加工的工作等。
此上为前期的人员制定,后期随市场的扩大会再增长销售点销售兼职等。
2、经营活动描述
由管理者采购原材料,经由加工后来进行电烤,拷完后来进行销售,外卖人员进行外卖等。
此外,会在定期的节日活动期间进行特别的活动,由兼职人员进行宣传、负责实行等。
七、 基本财物 成本、收益 分析
1、固定设施及经营设备
A、店面装修费用:
柜台一种 收银台 500元
货柜兼原料储藏柜800元
店面招牌 100元
墙面粉刷已经装饰壁纸等500元
水电安装及其他500元
B、设备费用:
两台电烤机 2400*2=4800 元
凳子 50*3=150元
电话初设备 600元
C、租赁押金:XX元
D、其他费用:1000元
合计:500+800+100+500+5
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