水吧活动方案共3篇 水吧开业促销方案.docx

水吧活动方案共3篇 水吧开业促销方案
1、市场细分
　　（1）地理因素分析
　　水吧的选址，要便利顾客，有利于经营。从我们的调查可以看出，25队四周交通便利，人流量多，适合我们的水吧的宣扬，并且我们避开了一楼昂贵的租金，选在二楼。二楼

　　售卖吧台600元 （7）音响音乐：200元 (8)封口机：120元 (9)其他装饰：1010元
　　(10)广告费用预算
　　海报、传单及发放人员工资：1500元
　　开业当天活动赠品与主持人工资折合人民币约3000元 网上空间管理人员及贴吧维护人员工资：200元/人/星期
　　共合计：元（不含店面租金）
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　　七 调查报告总结
　　经过市场调查，我们得出的结论如下：
　　1，从市场细分来看，全部的商家都做到了依据人们的不同的口味，划分了不同的消费者群。比如：喜爱喝奶茶的，有原味奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶等各种口味的奶茶；喜爱喝果汁的，有西瓜汁、柠檬汁等；喜爱吃刨冰和沙冰的，有各种口味的刨冰和沙冰。品种许多，满意不同的消费者。
　　2 从目标市场来看，他们采纳的是无差异市场营销策略。在无差异的市场营销策略中，各家店面又有自己的几个特色饮料产品。
　　3 从市场定位来看，各家店面都是针对年轻的人群，注意自己的品牌、质量、包装和服务。
　　4 从规模来看，大多数的店面都采纳的是个体经营的模式，规模都比较小。大多数采纳的都是前面销售后面配料。没有给人休息的地方。


　　通过上面的调查，我们确定开一家大中型的水吧。主要是针对现在的市场状况而言的。现在外面都是小型的奶茶/店，市场已经饱和，没有进入的空间了。经过调查发觉了他们的不足，我们确定从这个不足进入市场，弥补这个空缺。这个空缺就是没有地方供人们休息，当疲乏的人们最想要的就是怎么能让自己休息下，并且我们供应一些副食。我们发觉很有市场，并确定去做。
　　7 八
　　附件
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水吧活动方案共2
　　宾前言：
　　馆大堂水吧经营方案
　　首先从度假村所处位置，再结合大堂水吧对宾馆的适用性，便利于部门操作运用，节约成本等多面综合考虑，模拟宾馆大堂水吧经营方案有（二），可取一种运用，也可二者同时运营。
　　
　　一楼水吧空间面积约90M2，可以设置情侣专区及大众专区，两个专区相互隔离
　　A情侣专区：情侣专区需设在水吧靠里，营造一种浪漫温馨的气氛，用植物花槽隔离及装饰，在专区处用KT板制作一面文艺宣言墙，让消费者在上面写下自己的爱情及文艺方面的宣言或对水吧的一些看法等，让他们感受到水吧宣言的意义及相互的留恋念想


　　B大众专区：大众专区需设在水吧入口处，将宾馆书吧迁移到水吧装钸，让水吧的消费者在休闲时有书报可读，用边饮品边看书来打发休闲时间，增加消费者的消费，让书吧起到它应有的用途。
　　二．大堂水吧消费人群：
　　结合现有的水吧市场，水吧的性质就是一种服务业，所以我们必需要把服务理念经营出来，传承以人为本的服务理念；水吧位处宾馆大堂一楼，由于度假村位置特别，水吧所针对的消费群主要是度假村住客及外来游客，也有少数部分公司员工及公司款待等消费。
　　三．销售项目：
　　从便于操作、适用性等因素考虑，同时降低投入风险，提升效益率，大堂水吧销售项目售卖品种模拟有二
　　A：自助式工夫茶艺（适合中年、团队人群）
　　B：投币式自助奶茶/咖啡/果汁系列（适合年青男女人群）
　　、原料
　　：植物花槽隔离架6架；地插座接线口12个；KT板宣言墙一块 ：1、12套自动电加热工夫茶具（茶杯按当时茶位人数配制） 2、自动投币自助三合一冷热咖啡/奶茶/果饮机一台 3、纯净水过滤器一台


　　4、封口机一台、茶具及器皿消毒机一台 ：茶叶原料：
　　绿茶以铁观音为主
　　红茶以金骏眉及大红袍为主 减肥茶以普茸茶及山渣茶为主 保健以柚子茶及桂圆红枣茶为主
　　D原料：自助饮料袋装原料：
　　咖啡以拿铁咖啡及雀巢原味咖啡为主
　　奶茶（可以多种选项）以柠檬、草莓味为主 果饮（可以多种选项）以葡萄、苹果味为主 E原料：低值易用原料：
　　小袋