酒店大堂经理工作总结.docx

酒店大堂经理工作总结

　　酒店大堂经理为客人提供服务和维护大堂秩序，在酒店扮演着相称重要的角色。那么酒店大堂经理怎么写工作总结呢?下面是xx为人们整顿的欢迎人们参阅，更多资讯尽在工作总结栏目!(一)
　　寒雪梅中尽、春风柳上归!转礼是一种动态文化。酒店对职工鼓励不仅应严格根据饭店有关奖励制度贯彻到实处，并且对职工的鼓励也需要一定形式，应当对饭店有功的职工拟定物质奖励和精神奖励。
　　5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进行汇总记录、分类解析、定量阐明，并形成质量分析反报告，每月召开质量分析专项会。
　　6、制定质检每日检查报表，使质检工作做到简洁明了。
　　7、建立质量档案管理制度。质量档案是酒店改善服务，提高水平的一项重要的基本工作，质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案管理制度，实行专人专管和定期检查制度，酒店不定期会对各个部门档案进行检查。
　　8、完善质检员的工作程序;
　　9、每十二个月至少一次，邀请专业人士对酒店进行暗访，并出具暗访报告和评分报告;将暗访报告呈报总经理，召开酒店服务质量分析会，对暗访中发现的问题逐项予以整治，达到提高酒店服务质量的目的。 我们获得了一定的成绩，同步也有诸多局限性之处，又是一种新的起点，我将更加努力，做好自己的本职工作，带领部
　　门管理层努力完毕各项筹划，将本部门工作提高到一种新的台阶。最后祝一醉皇冠酒店继往开来，再创佳绩;祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江;祝各位同仁快乐每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。谢谢!(二)
　　在所领导亲切关怀下，在经理的对的领导下，在酒店全体干部职工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体职工一道，端正态度、克服困难、夯实工作，顺利完毕了各项工作任务。作为酒店大堂经理，现就如下多种个方面对本年度我任职工作状况，给人们做报告，请人们给评议。
　　一、尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只有如此，才会想尽措施去做好服务，虽然是部分纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重客人不利，也会认真地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地尊重客人。对客人始终保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即①顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项，也是核心的一项原则)，也就是以服务好顾客为最后目的。②细节理念：细节决定成败，酒店服务说究竟就是细节服务，做好每一种工作细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念：让顾客享有一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验，让职工在和谐、健康的公司氛围中工作和学习。通过妥善解决客人投诉，一方面发现整治自身问题起到教育培训职工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如：中能国际公司及中铝公司等顾客，对饭店的服务程序及安全管理规定不理解，曾多次投诉，目前均已成为我店的忠实顾客。
　　二、完善内部管理机制协调理顺部门关系
　　大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制度和各项操作规程进行检查，核心起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分，提出整治意见和建议;②对饭店各部门因责任心实行力不