厨房承包合同四篇（一）.docx

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厨房承包合同四篇
厨房承包合同 篇1
　　甲方：〔以下简称甲方〕
　　乙方：〔以下简称乙方〕
　　双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本XX厨房承包给乙方工作。
　　一、承包期
　　八．本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原那么协议执行。
　　九．本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，那么合同到期本协议自动失效。
　　十．本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章〔手印〕后生效。同时产生法律效力。
　　十一．乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
　　，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。
　　甲方：签名盖章〔手印〕乙方：签名盖章
　　聘用单位：
　　〔简称甲方〕、身份证号：
　　承包厨房者〔受聘人〕：
　　〔简称乙方〕、身份证号：
厨房承包合同 篇3
　　甲方：_______________
　　乙方：_______________
　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
　　一、甲方权力与职责
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　　、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
　　。
　　、宿舍。
　　，每月_____日~ _____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成那么适当的进展工资下浮。
　　，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
　　，假设乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处分。
　　二、乙方权力与职责
　　(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要到达，其它厨师也要到达，乙方假设对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权
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进展调整。
　　，并到达甲方要求，并保证到达_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
　　，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
　　，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
　　，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承当。
　　，假设因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处分，此损失由乙方承当;假设因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承当;乙方必须严格遵守平安操作规程，保证平安生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
　　，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
　　，一律不准兼职。
　　，需保护甲方财物，保守甲方的商业机密。
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　　，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
　　，乙方需在甲方找到厨师前方能离职，否那么一切后果自负。
　　;乙方每天须配合采购人员到市场购置原材料。
　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，假设发生劳动