饭堂承包协议.docx

饭堂承包合同

　　甲方：__________
　　乙方：__________
　　甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高职工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：
　　一、甲方责任
　饭堂承包合同

　　甲方：__________
　　乙方：__________
　　甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高职工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：
　　一、甲方责任
　　1．免费为乙方提供既有厨房、厨具、水电、燃料及乙方职工住宿：（双方在交接时须进行盘点），厨房所缺的用品损耗由乙主增添。
　　2．有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、验收。
　　3．每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人数给乙方。职工每人每天_______元，管理员每人每天_______元，甲方职工伙食由乙方先支付。以_______天结算给乙方，最迟不超过_______天付清。
　　4．就餐职工应自觉维护公共卫生，（如：骨头、残渣等）不可倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。
　　5．就餐职工不得擅自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。
　　6．承包期间，如乙方质量、份量未能达到合同原则，甲方提出合理的改善建议，乙方须在三天内改善，否则甲方有权随时终结合同。
　　二、乙方责任
　　1．乙方工作人员必需定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业。
　　2．饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承当。
　　3．工作人员须节省用水、电，厨具合理使用，妥善管理。
　　4．职工每人每天_______餐、每人每天伙食原则为_______元，早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______汤（_______荤_______素）。管理员每人每天_______餐，每人每天伙食原则为_______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______汤（ _______荤_______素）。职工、管理员夜宵另计_______元。
　　5．节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服务。
　　6．乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应注意伙食的质量、份量，保证甲方职工每餐的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋，疏菜多样化，新鲜化。每餐设有南北风味任甲方职工选择，以适应不同样口味的人的规定。
　　7．乙方所配送的原料，必需通过防疫部门检查或合格食品方能使用。
　　8．保证准时开餐，不行无端推迟开餐时间表，保证甲方职工饭菜的质量及份量。