食堂招标书.pdf

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规定密封； 2、投标书字迹模糊
23 废标 难以辨认的或涂改未经委托人盖章的；3、投标
材料不全的；4、逾期送达的投标文件。
招标单位 青岛国际动漫游戏产业园有限公司
23 单位地址： 青岛市市南区银川西路
招标单位联系人
0532-66791979，联系人：温振林
及电话
一、总 则
(一)工程概况
l、项目概况：
……有限公司职工食堂约 5000 平方米，就餐人数约 6000-8000 人。
2、主要招标范围：
……食堂的伙食供应及日常管理，包括：
1、餐厅伙食供应。
2、开水供应。
3、食堂内食品卫生管理。
4、食堂内各类设备、设施管理。
6、动漫产业园本餐厅内的各种会议、晚会接待工作。
7、其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务。
二、投标费用
投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用，不管投标结
果如何，招标人对上述费用不负任何责任。
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三、招标要求
投标人必须具有独立法人资格、具有大型食堂管理经验的餐饮企业，具有经营食
堂或餐饮管理三年以上的经历经验，拥有一定规模和操作队伍，经营优势明显，实
力强。
五、承包要求
（一）、承包方式：
1、所有的经营资金、人员等由承包方自行负责，盈亏风险由承包方自行承担。
2、发包方提供现有标的食堂场地，承包方负责装修和设备的投资、提供就餐所
需的所有设施、设备、就餐用具、厨房用具等。
3、发包方对食堂员工就餐区域提供空调、取暖等设施，由承包方负责管理并承
担电费、取暖费及维修费。
4、提供流动资金、管理人员、原料、易耗品、加工人员及部分设备。
5、负责厨房内相关人员的工资、福利待遇及社会保险。
6、负责餐厅正常运营所产生的水电及能源费用全。
7、负责餐厅产生的垃圾并物流管制。
5、承包方不得转承包。
（二）合作方式
发包方按承包方日流水账结算，保底费每日 元，也可按日销售总额 %提
取管理费。管理费实行日清月结。
（二）、承包时间及其他事项：
1、承包期 10 年，承包时间从签订合同即日起执行。
2、承包者不得转让承包权，如发现把承包权转让他人，将作为承包者自行毁
约，并立即停止承包者承包权。双方办清一切手续和清点食堂一切设备财产外，另
扣除承包方 5 万元违约金。
3、乙方在承包期内因业务需要而与发包方以外的单位和个人所发生的一切债
权债务均与甲方无关。
六、承包方的义务：
2、负责承包方工作人员的安全教育工作。承包方任何人员出现工伤或死亡事
故，承包方要负完全责任，所有费用由承包方支付，发包方不承担任何责任。
3、承包方的人员在发包方范围内，应遵守发包方的规章制度。若承包方的人员
在发包方的范围内违反发包方的规章制度，应接受发包方的处理，并且发包方可没
收承包方的承包抵押金。
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