食堂问卷调查汇总.docx

食堂问卷调查汇总
一、食堂满意度员工对食堂总体上是满意的。有612偷勺员工对食堂满意，但还是有39%%勺对食堂表小不满意。
二、食堂卫生标准从数据来看员工对食堂的卫生比较认可，有56%认为食堂的卫生合格，其它员工则觉得食堂卫生有待提高。
食堂问卷调查汇总
一、食堂满意度员工对食堂总体上是满意的。有612偷勺员工对食堂满意，但还是有39%%勺对食堂表小不满意。
二、食堂卫生标准从数据来看员工对食堂的卫生比较认可，有56%认为食堂的卫生合格，其它员工则觉得食堂卫生有待提高。
三、饭菜分H大多数员工（78览认为食堂饭菜是足够的，其中有17源工认为食堂的饭菜很充足，每天都能吃很饱，但在分虽充足的基础上，有22%勺员工认为食堂的荤菜太少，素菜太多。
四、饭菜味道就目前阿姨做饭的味道来看，有55%勺员工认为饭菜味道适中，有28%勺员工认为味道偏淡，有11%认为味道偏甜。五、员工对米饭品种的偏爱有一半的员工（53览对米的品种是没有要求的，21%%勺员工偏爱泰国香米，21%勺员工偏爱东北珍珠大米，5%勺员工偏爱金龙鱼大米。六、员工对油的品种的偏爱有46%勺员工对油品种没有什么选择，24%勺员工认为菜籽油的最健康的，18%勺员工偏爱橄榄油，6%勺员工偏爱色拉油，还有6%勺员工偏爱花生油。七、荤菜主食对于荤菜主食，每个人各有各的想法。有56%勺员工对以什么肉类为主是没有要求的，无论炒什么肉都可以，33%员工认为，食堂应该以猪肉类为主，6%认为应该以鱼类为主，5%勺员工则希望以鸡肉来作为荤菜的主食。
八、员工对蔬菜种类的偏爱从员工选择来看，每个人有每个人的喜爱。在一周内，有32%勺员工选择要有土豆，15脸工选择胡萝卜，15%勺员工选择尖椒，12%勺员工选择黄瓜9%勺员工选择西红柿，另外还有11%的员工建议增加叶子菜和凉拌菜。
九、员工对荤菜类别的偏爱一周内，员工对荤菜的选择也有所不同。有41%的员工认为青椒肉丝是必不可少的，15%勺员工认为红烧鱼/水煮鱼是必不可少的，有11%%勺员工选择红烧猪蹄，11%的员工选择红烧肉，7%%勺员工选择烧白，另外15%勺员工认为只要炒猪肉都可以，没有什么特别要求。
十、员工对汤的种类的偏爱
有50%%勺员工选择海带骨头汤，有17%%勺员工选择番茄汤，有8%%勺员工选择黄瓜皮蛋汤，有8%%勺员工选择丝瓜鸡蛋汤，还有17%勺员工对汤类没什么要求，但希望可以增加南瓜绿豆汤，山药、芋头炖骨头汤。从数据来看，海带骨头汤是很受欢迎的。十一、星期五面食的要求星期五主要是为了方便，食堂饭菜以简单为主。有74%%勺员工对面食没有什么挑剔,只要每周星期五的面食常更新就可以了。另外还有26%%勺员工选择了其它项