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阿胶的作用及食疗方法
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《阿胶的作用及食疗方法》的内 容，具体内容：阿胶是一种非常有效的保健品，经常食用阿胶能够让人延 年益寿。那么阿胶的作用是什么呢?阿胶有什么食疗的方法?不如跟着我一 起来学习阿胶的知阿胶的作用及食疗方法
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《阿胶的作用及食疗方法》的内 容，具体内容：阿胶是一种非常有效的保健品，经常食用阿胶能够让人延 年益寿。那么阿胶的作用是什么呢?阿胶有什么食疗的方法?不如跟着我一 起来学习阿胶的知识吧!...
阿胶是一种非常有效的保健品，经常食用阿胶能够让人延年益寿。那么 阿胶的作用是什么呢?阿胶有什么食疗的方法?不如跟着我一起来学习阿 胶的知识吧！
阿胶的作用
.改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强 的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠，或特别是大病、发热伤阴后导致的失 眠、心烦症状。
.扩张血管作用
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血 液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复 正常状态。
.防治老年病，延缓衰老
临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性 疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风 湿性关节炎、老年痴呆等。阿胶含有大量的钙质，通过甘氨酸的作用，促 进钙吸收和贮存，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松。
.美容养发
阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质，食 用后会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使 得面色红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛螃效果。同样 道理也可以防止枯发白发脱发的发生。
.健脑益智
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪，使大脑和全身得到充分 休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力。现代药理研究表明，阿胶 含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力。另外，脑力劳动 者因为思虑多，与体力劳动者相比，多半阴血亏虚。服用阿胶则可以起到 及时补阴的作用，使人精力更充沛，工作、学习状态更好。
.亚健康人群提高免疫力
适合身体虚弱、产后、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者和亚健康 人群。中医理论认为〃正气存内，邪不可干〃。阿胶可明显促进白细胞分 泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细 胞增殖分化。通过提高细胞免疫力，增强机体免疫调节作用。
.特殊职业者抵抗幅射
从事放疗、化疗、药物、微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及 核电站、荧光屏前工作的受幅射影响职业因素及多种原因所致白细胞减少 患者，可以用阿胶改善症状。
阿胶的食疗方法
1、可以用上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用。
这样对妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱很有帮助。你也 可以将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，这是有助 于男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急的治疗，同时也能改善神经衰 弱、失眠多梦等症状。
2、芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加 水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅 拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一