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茶道茶文化演讲稿:茶艺茶道茶文化
　　茶文化既属中国文化范畴，即为以礼标准在品茶的各个细微环节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、心情等共同形成的一种意境之美。下面是我细心为你整理的茶道茶文化演讲稿，一起来看看。适当佐以茶食、糖果、菜肴等，到达调整口味和点心之成效。
　　中国茶文化的形成与开展
　　中国是茶的家乡，是世界上最早发觉茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发觉和利用，大约有四五千年的历史。
　　茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传闻中认为神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏，理由是，假设非玲珑玉体，尝药一日遇十二毒，何以解之?又有说神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之。两说虽均不能尽信，但一灵缕微弱的信息却值得留意：荼在漫长的食用过程中，人们越来注意它的某些疗病的药用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。



　　依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，荼是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。在食医合一的历史时代，茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发觉的。然而，由一般性的药用开展为习常的专用饮料，还必需有某种特殊的的因素，即人们实际生活中的某种特定须要。巴蜀地区，向为疾疫多发的烟瘴之地。番民以茶为生，缺之必病。(清•周蔼联《竺》卷二)故巴蜀人俗常饮食偏辛辣，积习数千年，至今仍旧。正是这种地域自然条件和由此确定的人们的饮食习俗，使得巴蜀人首先煎茶服用以除瘴气，解热毒。久服成习，药用之旨渐渐隐没，茶于是成了一种日常饮料。秦人入巴蜀时，见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗。
　　茶由药用转化为习常饮料，严格意义的茶便随之产生了，其典型标记便是茶(cha)音的出现。郭璞注《尔雅•释木》槚云：树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦荼。可见，汉时荼字已有特指饮料茶的读音了，茶由荼分别出来，并走上了独立开展道路。但茶字的出现那么是伴随茶事的开展和商业活动的日益频繁，直到中唐以后的事，也正符合新符号的产生后于人们的社会生活这样一种文字改变的规律。



　　中国从何时起先饮茶，众说不一，西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间当比这更早一些。茶以文化面貌出现，是在汉魏两晋南北朝时期。
　　茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所缔造的与茶有关的物质财产和精神财产的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而，此时此刻常讲的茶文化偏重于人文科学。
　　茶道茶文化演讲稿2
　　饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的