【高考真题】2022年新高考生物真题试卷（湖南卷）附真题解析.pdf

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【高考真题】2022年新 S 或 P 标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→
噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌（使吸附在大肠杆菌上的噬菌体外壳与细菌分离），然
后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。
3、注意：
（1）保温时间不能过长，过长大肠杆菌细胞会裂解；保温时间不能过段，过短噬菌体侵染不充分；
（2）35S 的噬菌体，放射性出现在上清液中，若沉淀物中出现沉淀可能是搅拌不充分，沉淀物中有
少量蛋白质外壳；32P 的噬菌体放射性出现在沉淀物中，若上清液中出现放射性，可能保温时间过长
是大肠杆菌裂解，也可能是保温时间过短噬菌体侵染不充分。
3．洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异
性识别并降解（自溶）失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是
（　　）A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果
D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染
【解析】【解答】A、由题意可知，洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解
折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解失活，A 正确；
B、由图片可知，加热使碱性蛋白部分解折叠后可通过降温恢复天然状态，是可逆的过程，B 错误；
C、洗涤剂中的添加酶稳定剂可提高碱性蛋白酶的稳定性，从而提高洗涤剂的去污效果，C 正确；
D、洗涤剂中添加碱性蛋白酶可有效降解蛋白质和多肽类污渍，酶具有高效性，可以降低洗涤剂使用
量，减少环境污染，D 正确。
故答案为：B。
【分析】蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基
和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原
子和一个 R 基团，根据 R 基不同，组成蛋白质的氨基酸分为 21 种。氨基酸根据是否可以在体内合
成，氨基酸分为必需氨基酸与非必需氨基酸，能在体内合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在体内
合成，必须从食物中获得的氨基酸为必需氨基酸。氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而
脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时
脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。碱性蛋白酶能使蛋
白质水解成可溶于水的多肽和氨基酸。衣物上附着的血渍、汗渍、奶渍、酱油渍等污物，都会在碱
性蛋白酶的作用下，结构松弛、膨胀解体，起到去污的效果。
4．情绪活动受中枢神经系统释放神经递质调控，常伴随内分泌活动的变化。此外，学忆也与
某些神经递质的释放有关。下列叙述错误的是（　　）
A．剧痛、恐惧时，人表现为警觉性下降，反应迟钝
B．边听课边做笔记依赖神经元的活动及神经元之间的联系C．突触后膜上受体数量的减少常影响神经递质发挥作用
D．情绪激动、焦虑时，肾上腺素水平升高，心率加速
【解析】【解答】A、剧痛、恐惧时，肾上腺激素分泌增多，人表现为警觉性提高，反应灵敏，A 错
误；
B、边听课边写作业属于反射活动，反射活动的进行依赖神经元的活动及神经元之间的联系，B 正
确；
C、神经元之间的信号传递依靠神经递质与突触后模上的受体结合完成，突触后模上的受体数量的减
少会影响神经递质发挥作用，C 正确；
D、人在情绪激动、焦虑时，交感神经兴奋，肾上腺素水平升高，心率加速，D