文明就餐主题班会ppt课件.ppt

常用礼仪知识
用餐礼仪
家庭用餐
“爸爸吃饭！妈妈吃饭！”也许这句话对大家来说都
很熟悉，但它已渐渐不受重视，或许当我们“良心”发
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用餐完毕，要帮助家长一同收拾碗筷。
常用礼仪知识
用餐礼仪
亲戚朋友家做客
到别人家用餐时，有时主人会挟一些菜给你，无论你喜不
喜欢吃，都得把它吃完，因为那是对主人的尊敬。
当然，我们也得具备一些礼让精神，吃菜时，不能拿最大
块的，也不能拿最后一块。使用酱料时，千万别把饭粒留在里
面。
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确的用餐姿态
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌
面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不
要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不能前后
摇摆，腰板挺直，膝盖放平。手的动作和
说话的要求是不影响或者侵犯你隔壁座位
的空间。手的动作和说话的要求是不影响
或者侵犯你隔壁座位的空间。
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确的用餐姿态
用餐时，要避免一些不良的个人习惯，
比如不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手
指在桌上敲动等。拿着筷子不放、盯着某个
菜猛吃、光顾自己埋头吃饭或者举着筷子找
自己偏爱的食物，都是不雅的举止。
集体就餐不文明现象
1
、有些同学吃饭时大声喧哗。
2
、有些同学浪费粮食。
3
、有些同学吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭。
4
、有些同学把饭菜当作打架的武器。
5
、有些同学菜未吃完又去添菜。
6
、有些同学饭吃不完把饭倒入他人盘中。
7
、有些同学故意把汤泼在地上。
8
、有些同学故意把饭菜泼在他人身上。
9
、有些同学吃完饭后不能把餐具放好。
10
、有些同学把别人盘里好吃的菜抢到自己碗里。
常用礼仪知识
用餐礼仪
集体就餐
文明就餐，讲究公共礼仪。遵守秩序，讲
究卫生，爱惜粮食，尊重礼让，吃相文雅。
一、遵守秩序。在规定的窗口，自觉排队
打饭，不插队，有急事的同学应主动照顾。
基本规范
二、讲究卫生。饭前要洗手和冲洗餐具。
三、爱惜粮食。不挑食，不乱倒剩饭剩菜
，爱惜粮食。
四、尊重礼让。要注意谦让，摆放餐具时
相互礼让，不抢先、拥挤。
五、吃相文雅。不大声喧哗，不端着碗走
来走去，养成良好的习惯。
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确使用筷子
(
禁忌
)
迷筷
不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；
架筷
用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上；
探筷
不能用筷子在碗盘里翻找；
滴筷
不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；
插筷
不要把筷子竖插放在食物上面；
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确使用筷子
(
禁忌
)
敲筷
不能用筷子敲打碗的边缘；
塞筷
不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；
空筷
不能夹起了食物，不吃又放回去；
舔筷
不能用舌头去舔筷子；
指筷
不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，
或指着别人。
常用礼仪知识
用餐礼仪
正确使用勺子
用勺子取食物时，不要
过满；舀取食物后，可以在
原处暂停片刻，汤汁不会再
往下流时，再移回来享用；
暂时不用勺子时，应放在自
己的碟子上，不要直接放在
餐桌上，或是插在食物中；
不要把勺子塞到嘴里，或者
反复吮吸、舔食。
对于打饭插队的现象，大家有何感想呢？
在学校，我们每一个人都过着集体生活。然
而，集体生活追求的是紧张而有序。作为
集体中的一名成员，就不能够时时、事事
强调以自我为中心，而应该更多地考虑他
人和集体的利益。
就餐请排队，打饭更轻松。
真诚地希望同学
们可以从自己做起，从身边做起，拿出自
己的责任感和主人翁的精神，严于律己，
互相督促，为创造文明的校园生活环境而
共同努力。
餐
桌
举
止
八
忌
?
一忌（
ji)
：
出声
?
二忌：
剔牙
?
三忌：
乱吐
?
四忌：
打喷嚏
?
五忌：
打哈欠
?
六忌：
打嗝
?
七忌：
挥舞餐具
?
八忌：
整理服饰
铺张浪费的盛宴，在很多国家早已被
摈弃了，避免浪费在许多国家并不被看