山药牛肉汤的做法大全.docx

山药牛肉汤的做法大全
用料
　　山药一根
　　牛肉250g
　　胡萝卜半根
　　香菜两颗
　　枸杞20颗
　　料酒，盐，鸡精，胡椒粉少许
　　姜丝若干
　　红枣两颗
　　山药去皮，洗净，切块待用
　　山药牛肉汤的做法


山药牛肉汤的做法大全
用料
　　山药一根
　　牛肉250g
　　胡萝卜半根
　　香菜两颗
　　枸杞20颗
　　料酒，盐，鸡精，胡椒粉少许
　　姜丝若干
　　红枣两颗
　　山药去皮，洗净，切块待用
　　山药牛肉汤的做法
　　1、把牛肉洗净后，切成小块，在开水里过下，捞出，去掉脏东西和肉水，红枣，枸杞洗净待用，生姜切成丝
　　2、将牛肉块，姜丝，红枣，放进焖锅里，倒入料酒，焖炖两小时，萝卜切成片待用
　　3、焖后开锅再放入山药块，萝卜片，枸杞，接着炖半小时
　　4、放入盐巴，鸡精，胡椒粉，搅拌下，盛出，撒上香菜即可上桌，滋阴养颜的养生汤来了


　　篇二：山药牛肉汤的做法
　　简介
　　牛肉高蛋白低脂肪，养分价值非常高，且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，并能起暖胃的作用非常适合在冬天食用。
　　牛肉和山药一起炖汤能益气补肺，养颜安神，强身健体，平常简单感冒、体质虚弱、怕冷的人，可以常常喝喝（收起）
　　主料
　　牛肉500克
　　山药300克
　　辅料
　　油适量
　　盐适量
　　鸡精适量
　　葱适量
　　姜适量
　　胡椒粉适量
　　花椒适量
　　料酒适量
　　芹菜50克


　　步骤
　　1。牛肉泡水，出血沫
　　2。切成2—3厘米大块
　　3。放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净
　　4。材料备好
　　5。锅中加水，放入牛肉
　　6。放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖
　　7。所以切滚刀块
　　8。在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖
　　9。熄火前放盐、鸡精
　　10。加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了
　　小贴士
　　出锅前可以把里面的芹菜段和葱姜检出来
　　牛肉焯水后还有多洗几遍
　　篇三：山药牛肉汤的做法
　　今日咱们就用牛肉做一碗元气满满的牛肉汤。牛肉比较硬，炖汤的话肯定要多炖一会才能让牛肉软烂好嚼，短暂不能干脆吃整块儿肉的珍宝可以在炖熟后，打成泥哈。
　　主料
　　牛肉200克


　　胡萝卜30克
　　山药30克
　　辅料
　　油适量
　　盐适量
　　步骤
　　1。 牛肉切成小粒状。这样的牛肉汤类的做法，其实比较适合选牛腩，但我怕筋多宝宝咬不动，所以用的是牛霖的位置（即牛后腿部位的瘦肉）。
　　PS：在选择牛肉的时候，尽量