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风味小吃作文
风味小吃作文 篇1
每每提及家乡，我总是忘不了那家店、那个人、那张煎饼。
——题记
“老板娘，来两张煎饼！”“好嘞！”随着叫卖声，煎饼店里走出一位笑容满面的女子，她个子不高，身材纤细，小脸清

，先吃河粉再吃其他的。
因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的原因，我觉得棕色比较浓郁，所以我给他取了一个别名——“浓郁粉”。
你爱上干炒牛河了吗?快快自己行动煮一煮吧。
风味小吃作文 篇4
我们河源有许多风味小吃：香甜可口的艾粄、嚼劲十足的牛筋糕，甜而不腻的酥角……但我最爱吃的还是酸酸甜甜的萝卜爽。
“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语道出了萝卜的功效，在河源，就有一种客家特产名叫“萝卜爽”。其美味芳香，开胃可口，深受人们宠爱。酒店餐馆，街边小巷，甚至家庭聚餐，常常可以看到人们三五成群地围坐在一起享受着美味的萝卜爽。
萝卜爽的味道可谓一绝，它集酸、甜、辣于一体，爽脆可口。吃一块忍不住再来一块，越吃越爽，即使辣出一头热汗来，用手擦一下，口中还接着吃个不停，那感觉就像广告词里说的“根本停不下来”。
萝卜爽美味爽口，但它的做法可不简洁。首先得选择几个白白胖胖的萝卜，再把萝卜洗净，切成小块或薄片，然后烧一锅热水，把切好的萝卜放到热水里焯一下，抓紧捞出来放凉。再打算一口密封性较好的大缸，把一片片萝卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食盐等配料匀称地洒在萝卜片上。萝卜片放一层，配料就浇一层，这样就会更加入味。做完这些后就要把缸抱起来，匀称地翻滚、摇动，使萝卜与配料完备地融合在一起。这样静置几个小时后，酸甜爽脆的萝卜爽就可以开吃了!


萝卜爽不仅美味，还是一种绿色健康食品。它具有提神醒脑、开胃消滞、化解酒毒、刮油减脂等功效，同时还是逢年过节探亲访友的最佳选择。怎么样?流口水了吧，那就快来河源尝尝吧!
风味小吃作文 篇5
这天中午，我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美，气味香，味道更是鲜气十足，真是艳羡妈妈的这一手艺。我实发奇想：我为什么不能跟妈妈学学，自己做美味给自己吃呢？于是，我就和妈妈学了学手艺。
妈妈说：“我们首先要把鱿鱼煮熟，这鱿鱼煮熟可不是这么简单的，必需得用这东西煮。”妈妈指了指高压锅。妈妈接着说：“我们分工行动，对于高压锅你太熟识，所以我来煮鱿鱼，你呢就来择芹菜，洗芹菜和切芹菜。”我心中有数地说：“包在我身上吧，没问题！”
当我闻到阵阵鱿鱼那迷人的香味时，我的工作也完成得差不多了，我自言自语地说：“哈，我可以再显身手啦！”妈妈说：“你现在还不行以做”芹菜炒鱿鱼“因为你还没有阅历，不能光听”芹菜炒鱿鱼“这道菜的名字就以为做这道菜就很简洁， 你得先看看妈妈我是怎么做的。”说着，就做起了示范。


妈妈