酒店管理毕业实习总结
酒店管理毕业实习总结1
四年的高校生活充溢而惊慌,我努力把自己培育成为一名社会所须要的人才。经过老师的细心指导以及自己的奋力拚搏,我渐渐成为了一个能适应社会要点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展;
6、在工作中学习在学校学不到的实际学问;
7、学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵,要学会和同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位和志向吧;
8、在工作中感受社会的改变,为将来的发展有个良好的调查吧。
9、去北京感受北京的人文启发。
10、在工作中学习别人的阅历和其他同类学校同学的优点和特长,最终找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。
最终希望自己在实气和的踏实工作,会得到别人的认可和赞扬的!
四、实习经过
我们是通过面试,并于xx酒店签定了实习合同。
我于x月x日早上一个人到达xx,又是一个人到酒店的人力资源部报到,那时真的有些佩服自己的实力,只身一个人,什么也不怕,什么也不担忧就那么去报到了。可能就是因为这样,酒店的经理对我的印象不错。
从x月x日起先体检,然后是不断的强化的培训,整整的好几个星期,到月底我们就分部门了,或许我的英语在我们这批实习生比较好,所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月起先正式上班,然后在餐厅自己的培训,感觉时间那时过的实在是太慢了,每天都在劳碌的培训中,因为我是新来的嘛,所以要吃的苦也是许多的……不管怎么样我都不断的告戒自己肯定要忍住,肯定要坚毅,没有谁能挽救自己,也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和胜利。
x月是自己一个转折点,我之前做个领位,做个盯台服务,做过自助餐服务,后来又是预定员,接着是走菜员,我成了餐厅里的万金油,那里须要,那里就有我的身影,那里有问题,那里我总会帮助经理去处理,所以虽然我只是一个小小的实习生,但我的价值我的实力被经理们很看好,虽然我没有什么荣誉,但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的,感谢经理给我那么多的信任和期盼,我知道再以后的工作中,这将是我人生很很大的财宝,真的感谢那些曾真心指导和帮过我的人们,感谢你们!我会接着走好自己的每一个旅程,在将来的路上不断的加油,胜利能够实现自己的志向和价值!!
酒店管理毕业实习总结3
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次凹凸、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素养、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是来宾盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
服务质量是酒店管理的核心
酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正值成企业的生命线。服务质量是指酒店供应的服务在运用价值上(包含精神和物质)适应和满意客人须要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的运用价值适合和满意客人须要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的运用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
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