草莓高效栽培技术.ppt

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草莓高效栽培技术
目录
1. 认识草莓
2. 草莓概述
3. 草莓对环境
草莓不同生长时期的温度要求不同：
保温初期，即现蕾期，为防止植株进入休眠，白天28~30℃，最高不超过35℃，夜间12~15℃。最低不低于8℃，这样的温度条件可保证草莓植株快速生长，提早开花。
现蕾期，白天23~28℃，超过30℃要及时放风降温，夜间10℃，夜温不可超过13℃。
开花期，白天23~25℃，夜间8~10℃。开花期若经历-2℃以下的低温，会出现雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变色现象，严重影响授粉受精和草莓前期产量。
果实膨大期，白天20~25℃，夜间6~8℃为宜。此期温度过高，果实膨大受影响，造成果实着色快，成熟早，但果实个小，品质差。
采收期，白天20~23℃，夜间5~7℃。冬季遇连续阴天，应采取增温措施，做好严冬季节的防寒保温工作，防治中途植株进入休眠。
B. 湿度管理：
温室内的湿度比室外高。在整个生长期，都要尽可能降低室内的湿度，因为温室内湿度过大，容易发生病害，影响草莓的正常生长发育。当空气相对湿度为40%—50%时，草莓花粉发芽率最高；当空气相对湿度达80%以上时，花粉不能正常散开。因此在草莓开花期，温室内相对湿度应控制在40%—50%。覆盖地膜，于膜下灌水和近中午时通风换气，是降低温室内湿度的有效办法。
（3）光照管理
光照对于维持草莓植株的生长势非常重要，但冬季日照时间短，而揭放棉被进行保温更引起日光温室内日照时间的不足。光照不足一直是草莓日光温室栽培中的一个重要问题。
（4）肥水管理
浇水温度在15-20℃，一般采用膜下暗灌。有条件时采用滴灌、微灌效果更好。定植到收获始期以及到收获盛期时肥料的吸收量分别占总吸收量的1/3和2/3。因此，促成栽培保温以后是施肥的重要时期，追肥至少要进行6—8次，即定植后、开花期、果实膨大期、开始采收期、盛收期，收后植株恢复期及腋花序果开始采收期等等。
追肥原则是：轻施苗肥，稳施现蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥，巧施复壮肥，勤施腋果肥。
①轻施苗肥：缓苗后10天左右，冲施嘉美海力宝3-5公斤/亩1-2次，同时可用黄腐酸类肥料赢利来和红利灌根，提高地温和土壤的缓冲性，促进根系生长，防治畸形果。
②稳施花蕾肥：草莓花蕾期营养生长与生殖生长同时进行，每亩追施嘉美赢利来15～20公斤2-3次，喷施2-3次嘉美金点和硼肥，提高受粉率、保花保果。
③重施膨果肥：第一花序的顶果达到拇指大小时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩2-3次，同时喷施黄腐酸及硼、钙等中微量营养元素（嘉美金点或脑白金）2-3次减少落果、畸形果、空洞果的发生，防治缺素病害。
④勤施采果肥：
当第一花序草莓开始采摘后, 同一花序上的其他果实逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩，一般每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果空洞果等缺素病害的发生。
⑤巧施复壮肥
当第一花序的草莓采摘后,为了让植株尽快恢复体力，需要补充大量的营养，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩1-2次，同时喷施黄腐酸和全营养元素肥料2-3次，全面补充营养。
⑥勤施腋果肥
当第二、三花序草莓开始膨大后, 同一花序上的其他果实逐渐膨大时，冲施嘉美赢利来20～25公斤/亩，一般每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果、空洞果等缺素病害的发生。
（5）植株调整
（1）去除老叶：草莓在生长中叶片不断更新，当发现植株下部叶片呈水平着生并开始变黄，叶柄基部也开始变色时，说明老叶已失去光合作用的功能，应及时把它从叶柄基部去除。
老叶、黄叶、水平生长的叶
摘除老叶、黄叶
（2）疏花疏果：每株草莓一般有2-3个花序，每个花序可着生3-30朵花，过高则不孕成为无效花，应及时疏去无效花和畸形果，病虫果等，使养分集中，保证留下的花朵着果整齐，果个大，果实品质高。
及时疏果
六、草莓缺素症与生理病害
1、缺锌：
叶片变窄长 叶龄大的叶片常表面发红。严重缺锌时, 新叶黄化, 叶片边缘有明显的黄色或淡绿色的锯齿边。
2、缺镁：
在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点, 部份发展成坏死斑。
在砂土栽培,易出现缺镁、钾， 氮肥过多,也会阻碍对镁的吸收。
缺镁首先从老叶上看到烧灼状
叶边变褐色而干裂
果实颜色浅而软
3、缺硼：
早期缺硼幼叶皱缩和叶焦, 叶片边缘