品控员岗位说明书.doc

品控员岗位说明书
品控员岗位说明书
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品控员岗位说明书
江苏味门食品有限公司JSWM--XZ-2012-001A/0
岗位说明书
岗位名称
品控员
岗位编号
所在部门
品控部
岗位品控员岗位说明书
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江苏味门食品有限公司JSWM--XZ-2012-001A/0
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岗位名称
品控员
岗位编号
所在部门
品控部
岗位定员
3
直接上级
品控部部长
所辖人数
直接下级
职责概述：
负责按照产品质量体系要求对产品质量过程控制；负责质量体系维护工作；负责对不合格的监督处理工作；负责做好车间卫生、生产设备卫生检查指导工作；负责品控报表的正确填写、记录的档案管理；协助完成相关体系的内审、外审工作。
职责与工作任务
职责表述：生产过程质量控制。
职
负责车间现场的监控，并对关键控制点进行重点监控。
负责检查生产过程行为是否符合规范要求，是否有良好生产秩序及卫生行为。
责
工作
负责按规定做好检验过程中的标识工作。
确认、检查、监督各生产加工环节的产品质量、
一
任务
标识。
监督车间工人严格按生产工艺及标准进行操作。
职
职责表述：不合格品监督处理。
责
工作生产过程中如发现原辅料不符合要求，应立即停止使用。
二
任务
做好不合格的标识并隔离存放。
职责表述：车间卫生、生产设备卫生检查控制。
职
负责生产前各工序、设备、设施及周转容器的清洁检查。
责
工作
三
任务
负责对辖区生产前、生产中卫生消毒状况进行检查、监督指导并及时纠编。
负责生产后生产设备、车间地面及周转容器的清洁检查。
职责表述：报表、记录的档案管理。
职
跟班过程控制报表的填写及上报。
责
工作
每周对质量检查情况进行汇总分析，并报品控部部部长。
四
任务
填写各项记录并及时收集、整理、归档。
职
责
职责表述：完成直接上级交办的其他任务。
四
权力
监督权。
工作协作关系
内部协调关系仓库、车间

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