从口味谈健康之苦味
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一听到“苦”这个字，很多人都会避而远之，不愿意“吃苦”，但在众多口味中，“苦”却是对健康大有裨益的。
日常生活中，苦味食物你知道多少呢？
苦瓜、苦苣、芹菜、柚子等等，这些都是有益健康的苦味食物。趋甜避苦是从口味谈健康之苦味
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一听到“苦”这个字，很多人都会避而远之，不愿意“吃苦”，但在众多口味中，“苦”却是对健康大有裨益的。
日常生活中，苦味食物你知道多少呢？
苦瓜、苦苣、芹菜、柚子等等，这些都是有益健康的苦味食物。趋甜避苦是人的天性，但是“吃苦”是福。
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苦瓜的功效与作用
苦瓜养生法
苦瓜的宜忌
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苦瓜的营养价值
苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
苦瓜中含有丰富的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使捏取脂肪和多糖减少。
苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它具有抗癌的作用。
苦瓜的功效与作用
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苦瓜的食疗价值
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺。
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
主治中暑、暑热烦渴、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
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苦瓜的美容作用
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜性寒味苦，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
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苦瓜养生法
苦瓜尽量切得薄一些，煎在鸡蛋里就一点都不觉得苦了。不必用盐腌出水，那样会损失
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