小学三年级手抄报中国传统文化.docx

小学三年级手抄报中国传统文化
十二世纪初，宋徽宗赵佶著《大观茶论》二十篇：地产、天时、
采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、 [ 缶并 ] 、杓、水、
点、味、香、色、藏焙、品名、包
小学三年级手抄报中国传统文化
十二世纪初，宋徽宗赵佶著《大观茶论》二十篇：地产、天时、
采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、 [ 缶并 ] 、杓、水、
点、味、香、色、藏焙、品名、包焙。赵佶是杰出的艺术家，书画、诗文皆佳，且精于茶道。点茶道蕴酿于唐末 [ 五代 ] ，至 [ 北宋 ] 后期而成熟。①：左旁 " 火"; 右旁：上三个 " 力" ，下 " 月" 。
( 一) 点茶道茶艺
点茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。
备器
《茶录》、《茶论》、《茶谱》等书对点茶用器都有记录。宋元之际的审安老人作《茶具图赞》，对点茶道主要的十二件茶器列出名、字、号，并附图及赞。归纳起来点茶道的主要茶器有：茶炉、汤瓶、砧椎、茶钤、茶碾、茶磨、茶罗、茶匙、茶筅、茶盏等。
选水
取火
[ 宋代 ] 取火基本同于唐人。
候汤
蔡襄《茶录》 " 候汤 " 条载： " 候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉。前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。 " 蔡襄认为蟹眼汤已是过熟，且煮水用汤瓶，气泡难辨，故候汤最难。赵佶《大观茶论》 " 水" 条记： " 凡用汤以鱼目蟹眼连绎进跃为度，过老则以少新水投之，就火顷刻而后用。 " 赵佶认为水烧至鱼目蟹眼连绎进跃为度。蔡襄认为蟹眼已过熟，而赵佶认为鱼目蟹眼连
绎进跃为度。汤的老嫩视茶而论，茶嫩则以蔡说为是，茶老则以赵说为是。
习茶
点茶道习茶程序主要有：藏茶、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、
①盏、点茶 ( 调膏、击拂 ) 、品茶等。
蔡襄、赵佶、朱权、钱椿年、顾元庆、屠隆、张谦德而外，丁谓、范仲淹、梅尧臣、欧阳修、林通、苏轼、黄庭坚、陆游等人对点茶艺都有所贡献。苏轼的《叶嘉传》，明写人，暗写茶，文中暗含点茶法。
(二)茶礼
朱权《茶谱》载： " 童子捧献于前，主起举瓯奉客日：为君以泻
清臆。客起接，举瓯日：非此不足以破孤闷。乃复坐。饮毕，童子
接瓯而退。话久情长，礼陈再三。 " 朱权点茶道注重主、客间的端、
接、饮、叙礼仪，且礼陈再三，颇为严肃。
(三)茶境
(四)修道
《大观茶论》载： " 至若茶之有物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀。祛襟涤滞、致清导和，则非庸人孺子可得而知矣：冲淡闲洁、韵高致静，则百遑遽之时可得而好尚之。 "" 缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，薰陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮。 " 茶，祛襟涤滞，致清导和，冲淡闲洁，韵高致静，士庶率以薰陶德化。
关于中国传统茶文化的手抄报图片
审安老人作《茶具图赞》列 " 茶具十二先生姓名字号 " ，附图及赞语。以朝迕职官命名茶县，赋予了茶具的文化内涵，而赞语更反映
出儒、道两家待人接物、为人处世之理。木侍制《砧椎》