一年级下册卫生与健康(教案).doc

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一年级下册卫生与健康 教案
第六课 美丽的校园
一、教学要求
引导学生了解老鼠的危害和自消灭老鼠。
二、教学重点、难点
重点：老鼠的危害。
难点：怎样消灭老鼠？
三、教学过程：
1、老鼠的危害。
（1）咬童要长高长大要什么
    学生：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。
    老师：对。(板书课题：一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么  学生：吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。
    (出示挂图，让学生观察，启发，讲解图意，例：图里有什么是吃什么饭的时候分别让3～4个学生回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。)
    老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。
    暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。
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学生：练习 分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。
  1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后，做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时，坐下做吃饭动作，后背书包上学。(早饭7时左右进食)
    2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时(午饭中午12时，相隔5小时)
    3、背书包回家，洗手、坐下，做吃饭动作，时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时，(晚饭下午6时，相隔6个小时)
    4、3～4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃，后打隔，摸着腹部，痛苦表情，(暴饮暴食，胃痛。)
    老师：刚才8位同学表演很精彩，这些表演告诉我们什么道理  学生：(教师指着黑板板书(一)，学生齐读2次。)
(二)饮食不能偏食和挑食
    老师：因为各种食品所含的营养成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白质多，有的含淀粉多，还有其他微量元素，如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食，就会使一些人体需要的营养过剩，而一些人体需要的营养又得不到补充，会导致营养不良，影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样，合理搭配。
    你们早餐吃什么(请5～6个同学讲，相同的不要重复；归纳后出示彩色字条。)
    星期一：面包、牛奶。
    星期二：肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
    星期三：肠粉、肉丸、粥。
    星期四：咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
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    星期五：瘦肉、青菜、面条。
    总之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃，不要吃单一食品。
三、巩固练习
    1、日常生活你喜欢吃什么不喜欢吃什么对不对
    2、一日吃多少餐在什么时候吃(各请2～3个同学回答)
    3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
四、小结
    同学们：这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了，要记住三餐要定时定量，食品种类要丰富多样，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴饮暴食，你记住了吗(把(一)、(二)、再念一遍)附：配乐录音“吃饭也要有规律”(略)
第十课 饮食卫生须注意
教学要求：
让学生了解饮食卫生的要求，防止“病从口入”，保障身体健康。
教学重点：怎样防止“病从口入”。
教学难点：养成良好的饮食卫生习惯。
教学过程：
1、介绍什么叫“病从口入”：有很多疾病是因为我们不注意卫生，吃了不洁的食物或喝了不干净的水而引起的，这就是人们通常说的“病从口入”。
2、介绍病菌的传播途径：春夏季气温高，周围环境卫生差时，苍蝇、老鼠、蟑螂特别多，它们爬过了污物后，再叮爬在饭、菜、水果上，就把饭、菜、水果污染了。如果我们吃了这些食物，就把病毒或病菌带入体内而得病。有时候，食物是清洁的，但我们的双手很脏，没有洗手就抓食，结果把清洁食物污染了，这样吃东西也会患各种疾病。
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3、注意饮食卫生，是预防疾病很重要的一关。
①饭前、便后要用肥皂洗手，要经常剪指甲。
②生吃瓜果、蔬菜最好用流动水洗干净，削皮或用开水浸烫几分钟后再吃。
③不喝生水，特别是井水和河水。
④饮食用具也要清洁。
⑤不买流动小贩出售的食物。
四、思考题。
1、为什么饭前、便后要洗手？
2、生吃的瓜果要怎样处理、
第十一课 吃饭的学问有很多
教学要求：
让学生了解吃饭也要讲卫生，才能保证吃进去的食物得到充分的消化，促进健康成长。
教学重点：吃饭不专心和狼吞虎咽对身体的危害。
教学难点：培养学生养成良好的进食卫生习惯。
教学时数：一课时
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教学过程：
1、介绍食物消化吸收的过程：
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