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皂 化 反 应 实 验 报 告 书
变成黄棕色粘稠状。
酸钠和甘油的混合物。 不能让烧杯里的混
用玻璃棒蘸取反应液，滴入装有
合液煮干或溅溢到
热水的试管中，振荡，若无油滴
硬脂酸甘油酯碱性水解生成硬脂酸钠为肥皂的主 烧杯外面。
浮在页面上，说明反应液中的油
要成。分
脂已完全反应，否则要继续加热
使反应完全。
有固体物质浮于液面上。肥皂盐析溶解度降
低 析 出 。
配置氯化钠溶液
使其饱和。
3 在反应液中加入 60ml 热的 加热时垫上石棉
饱和食盐水，搅拌。 网。小火加热。
搅拌时玻璃棒不
能碰到烧杯。
肥皂固化凝结成块。
4 用药匙将固体物质取
出，用滤纸或纱布沥干，挤
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