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我国啤酒市场营销对策研究
摘要：随着全球各国经济的多元化进展，经济全球化的趋势正朝着不行逆转的态势进展着。融入经济全球化的环境中，不仅能够给我们社会的经济、生活带来很大变化，同时也使国际贸易发生了巨大变化，从而使啤酒市场营销这一企业面对国内国外竞争的双重压力，使得资本竞争变得特殊的重要。



目前，我国啤酒质量与国际名牌啤酒的质量的差异性正在不断地减小，啤酒质量不再是企业核心竞争力的核心部分，而共性化的品牌却成为了企业核心竞争力的重要组成部分。突出企业的品牌的独特特性和丰富的企业文化，树立良好的品牌形象，增加品牌的差异性是提高本企业整体竞争力的前提和基础，从今看出，品牌将成为啤酒企业日后相当长一段时期的竞争核心。


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若想产品的自身价值更能吸引消费者，企业必需具备先进的工艺技术，将来啤酒企业竞争的一个亮点将是技术含量的较量，尤其是随着消费者对啤酒新颖程度的重视越来越大，所以，啤酒企业竞争的要点就在于啤酒酿造技术的新颖度，来满足消费者的需求。



企业占据多大的市场份额是特殊重要的，但是，在我国的啤酒行业中，很少有占据很大市场份额的企业。比如：华润雪花、青岛和燕京这三大啤酒行业中的龙头老大也仅占据了全国市场份额的20%，这个比率是相当低的。在将来的市场竞争中，将会有越来越多的不具备生存实力的企业将会被市场竞争所淘汰，从而重新支配市场份额。

三、我国啤酒市场营销策略

(一)产品策略
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产品策略是供应顾客的有效实际利益的也是实质性的能满足顾客的需要。产品是企业生产直接物质产品，在营销模式当中企业满足顾客需要通过一些产品的特点来实现企业和市场的关系是产品的连接。然而，制定正确的产品和销售范围爱惜消费者的核心利益，企业才能准备为顾客生产什么样的产品。目前，啤酒的口味和价格是消费者最关怀的问题，是企业一项制定策略问题价格的定位是营销战略的核心，也是企业营销战略长期进展。

(二)价格策略

价格策略是为消费者适应购买产品所能接受价格的策略，一般新产品会价格定价比较低使顾客所能接受，打开市场占有率。在营销中，价格能产生收入的因素，其因素表现为成本，价格也是最简洁调整营销模式、产品特征、渠道促销等都要花掉时间增加成本的，企业定价时考虑方方面面的事情，这些因素大部分都是分为内外部因素。内部因素如：成本定价目标、营销因素。外部因素如：市场的供需状况、市场的竞争状况、其他影响因素。所以啤酒行业应转变传统的营销模式，准时调整市场因素环境来进行定价。
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(三)渠道策略

渠道策略首先了解目标市场和顾客所需要的服务水平，在众多的市场渠道产生影响中，最重要的是产品特点、市场条件、企业力气、品牌中间商力气和竞争者。渠道的长度是中间商占有市场多少占有率，这种渠道有好多层次环节才能到消费者手里无形中增加了好多成本，这是传统渠道方法。直接渠道就是越短越好从生产直接到达消费者手里这样最好中间省了好多环节削减了成本，还有渠道宽度就是在一个市场并列中间商数目不管是中间商还是商是多一家好还是少一家好这就是宽度渠道的策略。用最小的服务考虑顾客最大的利益，为啤酒行业带来最大利益。

(四)促销策略

，吸引消费者促销目的和目标能够关怀企业产品为整个促销活动制定一个总体思路，树立企业形象，从而使企业品牌能够给企业带来利益做好公关宣扬，进一步让顾客了解啤酒品质，进行印刷广告、人员推销或现场品尝是最快速、有效的方法。促销目标快速增加销售要进行公关宣扬、人员推销，在顾客购买决策中起到最快的作用。吸引消费者前来购买该产品，增加对啤酒品牌的宠爱程度，促进二次消费。
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啤酒消费受季节因素的影响特殊大，尤其是夏季。比如开展一个啤酒节能够起到特殊不错的效果，前期做好广告宣扬和现场呈现。因此，啤酒企业可以依据季节的变换，来调整销售方案，适度调整其广告宣扬的投放量。啤酒企业可以把广告投放在一些有知名度的活动当中。比如：NBA欧冠联赛这样的一些体育赛事，这期间广告应留意提高广告的播放频度，用广告来吸引消费者留意。

、餐厅、夜市摊点

在每年的夏季，也就是在每年的七月至九月，是啤酒的销售旺季。此时，各大品牌的啤酒企业开头竞相竞争，在各个领域占据自己的一席之地。而对啤酒市场最为有利的场所，就是酒店、餐厅、夜市摊点。啤酒企