《配送中心规划与运营》实验报告.doc

《配送中心规划与运营》实验报告
A餐二楼西侧排优化
班级:物流管理13-1
组长:王荣生
学号:201301061126
指导教师:李美燕
山东科技大学经济管理学院
二0 一五年 12 月
目录
1. 实验目的 2
2. 实验内容 2
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,绘制平面图 3
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3. 实验过程及内容 5
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建模仿真数据和问题 16
4. 实验结论 17
实验报告
实验目的
本次研究的目的在于深入了解就餐高峰期出现的问题及现状,希望通过资料调查、实地考察以及建造模型,了解就餐高峰拥挤问题的主要原因,提出相应的建议和改善方案,减少学生高峰期排队等待时间,以及体现山东科技大学的人文关怀。
(一)解决食堂排队就餐效率问题对食堂有着重大的现实意义
通过改进并完善学校的餐饮服务体系,可以最大限度地满足学生各种需求,解决学生最常抱怨的“常排队,排队长”问题,减少学生的排队等待时间,提高学生对食堂的满意度。学生排队等候时间长,一方面增加了学生的时间和精力成本,也造成了学生内心的抱怨和不满;另一方面也造成了食堂工作人员的超负荷工作,导致情绪紧张焦躁,工作效率下降甚至会出现差错,影响食堂自身的经济效益和形象。时间既是成本因素又具有潜在价值,提高排队系统的服务效率,缩短学生排队就餐的等待时间,绝不仅仅是学生所关注的问题,而是为食堂和学生双方实现增值的重要手段。
(二)从细微处着手管理,有助于提升学校形象要全面做好学校的各项工作,必须从细微处着手抓形象建设,从不起眼的“小”事情抓出学校管理的“大”效果,这些细微之处往往能够体现出一个学校的管理水平。于细微处见水平,食堂排队模型不仅意味着学生对公平秩序的遵守与执行,更体现着一种对公共资源的分配原则,从而从侧面折射出学校“文明、向上”的优良校风,树立其在社会上的良好形象。
(三)对这一模型的研究将为解决类似排队系统问题提供重要的借鉴
借助模型可计算食堂就餐系统的运行效率,通过对比相关参数就能评估系统的服务水平,判断食堂就餐系统的合理性。而在日常生活中存在大量有形和无形的排队或拥挤现象,如车站售票系统超市收银系统、银行排队系统等,这些服务系统的类似问题可以借鉴该系统的解决方案。
(四)食堂就餐排队模型的建立与实现是实现资源合理配置的有效手段
就学生而言,通过增加窗口数量,可以减少学生的排队等待时间;然而从食堂的角度来说,虽然增加窗口数量可以减少排队等待时间,提高学生对食堂的满意度,从而赢得更多的学生到食堂就餐,但是同时也会增加食堂的运营成本,因此如何在这两者之间进行权衡,确定最佳的窗口数量,对学生和食堂双方来说有着重要意义。本研究通过对食堂窗口服务工作构建相应的定量模型,为节约学生就餐时间,提高食堂服务质量、效率,平衡学生排队时间与食堂收益之间的关系、优化食堂资源配置提供了一种有效的管理决策手段。
实验内容

Flexsim是一个基于Windows的,面向对象的仿真环境,用于建立离散事件流程过程,像是制造业,物料处理和办公室工作流,这些全都配以令人瞠目结舌的三维
虚拟现实环境。
FlexSim是美国flexsim 公司开发的,迄今为止世界上第一个在图形环境中集成了C++IDE 和编译器的仿真软件。在这个软件环境,C++不但能够直接用来定义模型,而且不会在编译中出现任何问题。这样,就不再需要传统的动态链接库和用户定义变量的复杂链接。
Flexsim 应用深层开发对象,这些对象代表着一定的活动和排序过程。要应用模板里的某个对象,只需要用鼠标把该对象从库里拖出来放在模型视窗即可。每一个对象都有一个坐标(x,y,z)速度(x,y,z),旋转以及一个动态行为(时间)。对象可以创建、删除,而且可以彼此嵌套移动,它们都有自己的功能或继承来自其他对象的功能。这些对象的参数可以把任何制造业、物料处理和业务流程快速、轻易、高效的描述出来。同时Flexsim 的资料,图像和结果都可以与其它软件公用(这是其它仿真软件不能做到的),而且它可以从Excel 表读取资料和输出资料(或任何ODBC DATABASE),可以从生产线上读取现时资料以作分析功能。Flexsim也允许用户建立自己的实体对象(Objects)来满足用户自己的要求。在FlexSim7以上版本已经开发出64位版本,可以更好调用计算机内存。
当前软件的最新版本为FlexSim

根据班级总人数,确定分组的人数为6个人,根据自由原则自己组成小组,我们小组