04 创意场 他 还特地把店内装修陈设拍照传给老师，请
点了卡布基诺，不过，在这份饮品单上，叫 成有咖啡口感的饮品？咖啡师说不能。 们家的咖啡机萃取了茶叶精华时，一个个 老师和师兄们指点。
“卡布 tea 诺”，这让记者一番猜测，是咖 他问咖啡师，能不能在茶汤上拉花？咖啡 露出的是不可思议的表情。 在他眼中，茶是一种礼仪，是一种精
啡里加了茶？ 师说茶是水性的，不能。反复拉锯，反复 神，它并不止于让人们饮用解渴，或者品香
服务员送上来，一个小小的杯子，咖 磨合，他的店在开张前两周，还没有确定 赏味，在薛勇敏手中，茶可以有千变万化，
啡色的奶泡，白色的拉花——很标准的卡 主打菜单。 泡茶和饮茶的方式也可以有千变万化。
布基诺。喝一口，入口绵密醇厚——很地 广告设计出身的薛勇敏最不缺的是 第三杯茶薛勇敏亲自泡，他用一套手
道的卡布基诺。不过，当一口咽下，再回 创意，他指导员工用制作咖啡的方式处理 冲咖啡器皿来泡茶，滤纸上放上一撮青绿
味，嘴里却不是咖啡的焦香，满嘴的回味 茶叶，萃取茶的精华，使得提取的饮品有
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