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旅游管理教改论文
第一篇：旅游管理教改论文
旅游管理类专业人才教学体系改革研究
李**
（）
【摘
要】旅游管理专业作为高校的一个重点专业，其教学课程改革是高校教学改革的一个重点。旅游管理特色专业课程体系的建设能要求都有所不同，可以根据其岗位要求，确定专业课程的内容。
（二）改变课程结构
将相关学科适当综合化，既发挥学科课程的特长，又克服了原有单科分段的弊端，可构建人才合理的知识结构和智能结构，培养更多应用型和创造型人才，以适应课程个性化的要求。
1、进行教学计划的修订，压缩必修课如数学、哲学，增加选修课，与旅游管理类的课程相关的都可增加，精简专业课，加强和拓宽专业基础课，强化计算机应用能力，使学生有较宽知识面和较强的适应能力。
2、课程设置改变原来的结构变为一体两翼的课程结构，打破传统的考试课、考查课、主干课、非主干课的体系，建立核心课程、目标课程、非核心课程的一体两翼的体系。旅游管理专业限设10门以下的核心课程，主要是一些重要的基础课和专业基础课课程要尽量小型化、丰富化，总学时不能太多，要体现比较宽的专业面，尽可能及时反映科学技术的最新发展。
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3、课程设置要紧扣专业培养目标，满足旅游管理行业岗位对知识和能力的需求。一方面，课程要满足行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力，另一方面，课程要使学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。
(三)改变传统教学模式
彻底打破传统的老师讲、学生听
的模式每节课老师讲授的时间不能超过2/3，留下的时间由学生支配，也可尝试由学生讲授，同学点评；使学生质疑、提问，辩论成为习惯，老师只需总结归纳，必要时加以引导。案例教学必不可少，但在讨论时应采用头脑风暴法，充分调动学生的创造性思维。要打破传统文化对
创意思维的制约，积极借鉴国外先进的教学方法。要注意弱化思维定势，通过大量实务模拟的办法培养学生适应实际工作的能力，并将模拟过程中的感悟在实践中加以验证。坚持开放式教学，经常组织学生外出参观，与企业家座谈，将企业家请进学校举办讲座。
三、对教学方法和教学手段进行整合，培养学生获取知识的能力
在旅游管理类专业可以尝试推行多种教学方法。教学方法多样化的发展,使学校与社会的联系更加紧密,使学生感觉到所学的东西更贴近实际、更加有用,因而上课的积极性会更高,学习效果会更好。
(一)提供讨论式的教学方法。
正随着新课程改革的实施,在课堂教学中讨论成了大多数教师惯用的一种课堂基本组织形式。所谓"讨论",就是就某一问题交换意见或进行辩论。在传统灌输式的教学方法下
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,学生缺乏兴趣和创新,学习效率很低。课堂不是老师表演的舞台，而是师生对话、交往的舞台，是引导、促进学生多方面发展的场所；课堂不仅是传授知识，更应是探究知识的场所，是教师智慧充分展现的那么怎样的老师才能受到学生的欢迎呢？在新形势下，教师有必要重新认识“师者，所以传递授业解惑也。”
讨论式的教学法赋予了学生更多的主动权和自主权,学生由被动的接收转积极的参与,学生的学习兴趣和效率自然都会得到提高。在教学过程中，教师应与学生共同进行系统讨论，加强与学生的交流和沟通，排除学生的畏惧心理，增强学生的语言表达能力。
(二)提倡启发式的教学方法。
从教学理论上看，所谓的启发式教学，要求教师以人为本，为实现培养学生创新精神和实践能力的教学目标充分关注学生学习，对教学的各个要素进行研究，形成具有操作性的整体化实施方案，在一种支持性的环境下运用创新思维的教学智谋，让学生得到最好的发展。教学改革首先要充分调动学生学习的积极性和主动性的问题。现在学生受当前就业形势和读书无用论的思潮的影响，学习目的、态度、积极性和主动性都存在问题，不改变学习主体的能动性，任你怎么改革教学方法基本都是徒劳。在知识领域，基础理论以必需、够用为度，以掌握概念、强化应用为重点，专业课教学强调针对性和实用性。教师在课程的讲授过程中,要善于提出问题,设置悬念,诱发学生去思考,培养学生的想象、判断、分析和研究能力。
(三)理论教学和案例实践教学相结合。
随着我国经济的高速发展,社会需要大量的应用型、创新型人才,普通高校的人才培养模式应该从强调理论的精英化教育向加强应用的大众化教育转型。老师不是为了上课而上课，不能为了完成任务赶进度，更不能完全照本宣科，上课应与学生进行良好的互动，培养学生的学习能力，以学生理解为最终目的。在旅游管理课程的授课中提倡使用案例教学法
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,在教师指导下,有目的、有选择地把反映企业客观实际情况的案例提供给学生,让他们运用所学的基本理论知识和方法,独立思考,认真分析,来发现企业旅游管理中的问题,在经过论证