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卫生死角 各个击破

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作者: 全球卫生理事协会发布了《2010年家庭卫生报告》。报告里称,经调查,淋浴间和冰箱是家里最脏的地方,像淋浴间的密封胶,冰箱里的搁物卫生死角 各个击破

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作者: 全球卫生理事协会发布了《2010年家庭卫生报告》。报告里称,经调查,淋浴间和冰箱是家里最脏的地方,像淋浴间的密封胶,冰箱里的搁物架,都是细菌大量滋生的温床。
家中第一脏 浴室密封胶
浴室密封胶是用来密封淋浴房、洗手盆、座便器等浴室用品与瓷砖间缝隙的专用品。浴室密封胶看上去是白白的一条线;清洗中很容易漏掉,再加上浴室中空气不流通,其表面往往覆盖着大量细菌。70%家庭的浴室密封胶在细菌检测中被发现为重度污染,成为最脏之处。
专家支招:洗澡后先用流水冲洗淋浴间死角,特别是要把肥皂沫冲掉。
然后用干抹布擦净淋浴间水渍,特别是密封胶的部位。
把淋浴间的门打开,保持洗手间内的通风。
在装修时,最好要求装修队用水泥之类的进行粘合。要用密封胶也要选那些质量好的,密合程度高的。
家中第二脏 冰箱
许多人认为冰箱是保鲜柜,事实上,49%的家庭的冰箱无法通过细菌检测,直接将食物放在架子上甚至可能被直接污染。而冰箱内部的设定温度也不尽如人意,不正确的温度设定会让细菌大量繁殖,直接导致食用者患肠胃道传染病;只有很少的家庭才会一周消毒一次冰箱内部。
专家支招:一般来说,半个月给冰箱消毒一次最好。
先取出冰箱内所有物品,然后用加了清洁剂的热水,彻底擦净冰箱内壁以及所有冰箱内的附件。
接着换盆水,换块抹布,重新用加了清洁剂的热水,再次擦净冰箱内壁及附件。
最后用冰箱消毒剂对准冰箱各角落,直接喷射消毒。冰箱消毒剂超市有售,也可以用二氧化氯代替。在密闭冰箱门5分钟后开启通风,一分钟后冰箱就可以正常使用了。
擦洗冰箱时,千万别漏了冰箱门上的密封条,这可是细菌最多的地方。
家中第三脏 厨房抹布
厨房湿抹布易引起二次污染。抹布常常处于潮湿的状态,再稍含食品成分更成为细菌的良好繁殖源,使抹布上污染、繁殖大量的细菌。关于抹布细菌污染情况,有调查显示:抹布一般细菌总数为每平方厘米l万-l亿个,大肠菌群为每平方厘米l万-100万个。如果使用这样的抹布抹擦案板、刀具及容器等,就会再次污染使用者的手及食品用具、容器,进而造成食品污染。
专家支招:经常更换或定期消毒抹布,最好每隔一周就将抹布浸泡在经过稀释的消毒液中,半小时之后再使用。
平时在抹布使用完成后,需用洗涤剂洗净、晾干。
厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作,并经常消毒灭菌,以保