采购管理--商品的采购与管理.pdf

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第9章 商品的采购与管理tion Warning : .
学习目标
1．了解零售商商品采购管理的环节；
2．了解零售商如何确定其商品经营范围；
3. 掌握商品结构优化的方法；
4．掌握商品采购过程中一些业务决策方法
的运用。 : .
重点和难点
 本章重点
如何选择供应商；零售商商品采购环节的
控制；如何确定商品经营范围及商品结构的调
整；
 本章难点
如何理解零售商与供应商之间的关系，以
及如何建立两者之间良好的关系；如何把握商
品经营范围确定以形成零售商品经营特色； : .
第9章 商品的采购与管理 : .
学习目标
1．了解零售商商品采购管理的环节；
2．了解零售商如何确定其商品经营范围；
3. 掌握商品结构优化的方法；
4．掌握商品采购过程中一些业务决策方法
的运用。 : .
重点和难点
 本章重点
如何选择供应商；零售商商品采购环节的
控制；如何确定商品经营范围及商品结构的调
整；
 本章难点
如何理解零售商与供应商之间的关系，以
及如何建立两者之间良好的关系；如何把握商
品经营范围确定以形成零售商品经营特色； : .
引例：马狮公司的零售采购作业
思考：
1）马狮公司的零售采购有什么独到之处？
2）为什么马狮公司这么“愚蠢”地宁愿付高
价
买进和低价卖出呢？
3）马狮公司的采购作业中是如何体现零售采