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电压力锅的正确使用方法
　　自电压力锅进入市场后，爆锅事件时有发生，让使用者胆战惊心。电压力锅之所以会爆炸，并非全是锅的质量不行所致，更多的是使用者用错方法引起。下面是我整理的关于电压力锅的使用方法，希望能够帮到大家。
，就能自动跳到保温处。
　　第六步，拨到限压放气阀放气，等锅内气体全部排出后，再打开锅盖，注意人不要靠得太近，不然很容易被喷出的热气伤到。
　　电压力锅怎么蒸米饭
　　米饭是每天都要吃，含有丰富的营养元件，对补充身体能量有帮助。所以，如果家里有电压力锅，可以用它来蒸米饭，满足自身的需求。那怎样用电压力锅蒸米饭呢?以下是基本步骤：


　　1、根据家里人口量好米，倒进盘中，清洗干净，然后再倒入电压力锅的锅胆中，添加水，记得水要漫过米，且用手量一下，水要超过手指的指关节。
　　2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处，插上电源，如果是智能型电压力锅，直接按”煮饭“键，就能完成加热。
　　3、若是机械型电压力锅，要把旋钮旋转到”煮饭“档，这样等饭熟后，即可开盖装饭食用。
　　4、但需注意的是，开盖前必须放气，等锅内的气体全部放完后，再打开来装饭。
　　5、如果泄压速度过慢，想要快一点，可以用湿毛巾盖在锅盖上，这样压力就会充分释放。
　　电压力锅能做菜吗
　　电压力锅能用于做菜，而且做出来的菜和煤气炉做出来的味道差不多。如果平时想偷懒，饭菜一锅熟，不妨先学学电压力锅做菜的方法。以下是菜谱和具体制作过程：
　　1、白切鸡
　　材料：鸡800克，姜、葱各50克，香菜10克，盐8克，熟食用油20毫升。
　　做法：将鸡宰杀，清洗干净，与姜、葱一起用碟子装好，然后在电压力锅中加水，烧至沸腾，紧接着，下姜丝、葱末、盐、鸡肉，盖上盖子，炖煮大概10分钟，捞出后锅冷水，用食用油涂抹，装盘撒上香菜即可食用。


　　2、清炖黄鱼
　　材料：大黄鱼500克，牛肉101克，笋干50克，口磨50克，香菜10克，食用油20毫升，香油5毫升，酱油10毫升，料酒10毫升，醋5毫升，糖5毫升，鸡精3毫升，葱、姜、蒜、大料等各适量。
　　做法：将大黄鱼两面划斜刀，牛肉切片，姜、蒜一起切片，一半切末，葱切断，然后在锅中放食用油，放大黄鱼煮，再投入大料，葱段、姜片、蒜片等，加入料酒、醋、糖、口蘑、笋干，加水炖煮15分钟。等熟后，倒出撒上香菜即可食用。
　　3、家常炖豆腐
　　材料：豆腐400克，瘦肉、红椒各20克，姜葱各10克，食用油20毫升，盐、鸡精各5克，耗油10毫升，老抽、香油各5毫升，清汤150毫升。
　　做法：红椒去籽切片，豆腐切成厚块，瘦肉切片，姜去皮切片，葱切段，一起加热，放食用油，用小火煎煮。锅内留油，投入姜片、肉片，炒至香。接着，加入清汤、豆腐，调入盐、鸡精、耗油