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饭店经营承诺书
饭店经营承诺书1
一、仔细执行《食品平安法》，切实保障消费者饮食平安。
二、依法取得《餐饮服务许可证》，担当食品平安主体责任。
三、落实食品平安









饭店经营承诺书
饭店经营承诺书1
一、仔细执行《食品平安法》，切实保障消费者饮食平安。
二、依法取得《餐饮服务许可证》，担当食品平安主体责任。
三、落实食品平安管理制度，配备专兼食品平安管理人员。
四、组织从业人员健康检查和培训教化，保持个人良好卫生。
五、选购 食品原料做到索票索证，坚持进货查验并照实记录。
六、严格执行餐饮平安操作规范，做好关键环节的质量限制。
七、规范食品添加剂运用管理，杜绝非法添加和滥用添加剂。
八、加强餐饮具清洗消毒和保洁，供应平安合格的餐饮具。
九、刚好报告和处置食品平安事故，协作相关部门调查。
十、保持加工场所整齐卫生，营造良好的餐饮服务环境。
承诺单位负责人签字：
承诺单位：(盖章)
日期：
饭店经营承诺书2
餐饮行业诚信经营承诺书
为营造健康和谐的消费环境，坚固树立卫生、平安、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店慎重承诺：
一、仔细实行《中华人民共和安监督管理方法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分相识当前食品平安的新形势，切实加强餐饮服务食品平安工作。










二、建立合法平安的食品原料选购 渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。
三、在经营中诚恳守信，菜品定价遵循公允，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定根据签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。
四、供应规范优质服务，树立以客为尊，，制定优质服务规范，践行服务承诺，反对“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”、“消毒餐具要收工本费”等“霸王条款”。
五、建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，从源头上杜绝食品平安隐患。秉承“食品平安从厨房起先”的经营理念，加强卫生管理和限制，确保食品卫生平安。
六、严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝“泔水油”的产生源头。
七、主动接受广阔群众的监督，妥当处理好消费者的投诉，主动协作参加政府部门有关诚信经营的活动。
承诺单位（盖章） 负责人
年