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炖黄豆是不符的配搭芫荽辛温，耗气伤神猪肉滋腻，助湿热而生痰古书
有记录："凡肉有补，唯猪肉无益"一耗气，毫无益，故二者配食，对身体有侵
害，芫荽又名喷鼻菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜猪肉+菱角，会引起肚子痛 （18）
忌与牛肉、驴肉（易致拉稀）、羊肝同食《饮膳正要》指出："猪肉不成与牛肉同
食"这首要是从儒医角度来思量，一是从儒医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，
有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功二者
一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人性味有所反感，故不宜同食儒医云："猪肉
共羊肝和食之，令人心闷这首要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热
"猪肉滋腻，入胃便作湿热"，从食物药性讲，配伍不宜羊肝有膻气，与猪肉共同
烹炒，则易生怪味，从烹调角度讲看，亦不相宜 （19）服磺胺类药物时不宜多
食（20）与豆大致相同食易引起腹胀气滞（ 21）猪肉忌与水生菱角同食，会诱发
癫痫症
三、猪肝 （1）忌与燕麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾（2）忌与鱼肉同食,
否则令人伤神（3）忌与雀肉、山雉、鹌鹑肉同食（4）猪肝与菜花同食降低个人
的生活命对微量元素的接收（5）忌与含大量维生素 D的食品，同食会使维生素
D落空原有的功能吃完猪肝不能喝宁檬汁*猪肝富含铁质 宁檬中的维他命 c会影
响铁质的接收
4、猪血 （1）忌黄豆,同食令人气滞（2）忌地黄、何首乌
猪心：忌与茱萸同食
猪肺：不宜与菱、杏仁同食
5、羊肉 （1）忌铜器：不宜多食烤羊肉串（2）不宜食用重复剩热或冻藏加
温的羊肉（3）有内热者不宜应多食（4）服用泻下药峻泻后不宜食用（5）不宜
食用未摘降除甲状腺的羊肉（6）不宜与奶酪同食（7）不宜与豆酱孕妇注重事变
大全、醋同食（8）不宜与燕麦同食（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用（10）
烧焦了的羊不该食用（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用（12）不宜用不适当
的烹制要领烹制食用（13）．羊肉与南瓜同食会胸闷腹胀（14）．羊肉与燕麦热寒相反不宜同食 （15）羊肉忌西瓜，同食会伤元气
6、羊肝 （1）忌与生椒、梅、红小豆、苦笋、猪肉同食（2）不宜与富含维
生素 D的菜蔬同食
7、牛肉 （1）不宜食用重复剩热或冷藏加温的牛肉食品（2）内热盛者禁忌
食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制要领烹制食用（5）
不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜施用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食
牛肉（7）与猪肉、烧酒、韭菜、薤（小蒜）、新姜同食易致齿龈炎症（8）与栗
子不宜同食，会引起吐逆； 与板栗同食不易消化接收，会引起吐逆 （9）不宜
与牛膝、仙茅同用（10）服氨茶碱时禁忌食用（11）牛肉与橘柑同食导致拉稀（12）
牛肉忌红糖--同食胀死人
八、牛肝（1）忌鲍鱼、鲇鱼（2）不宜与富含维生素 D的食物同食，会使维
生素 D落空原的有 功能
九、鸭肉 （1）反木耳、胡桃（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，
浮肿泄泻（3）鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气（3）鸭肉与栗子--
同食产生中毒
10、驴肉 （1）忌荆芥（2）不宜与猪肉同食，否则易致拉稀（3）与金针菇
相克---同食易诱发狭心症
十一、马肉 （1）不宜与白米（粳米）、猪肉同食（2）忌新姜、苍耳
12、鹅肉 （1）不宜与鸭梨同吃同食容易使人的生活急性病发烧（2）忌鸡
蛋，同食会伤元气 （3）鹅肉忌茄子--同食伤肾脏
1三、鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食，癌病患者不宜与鱼虾同食
14、雀肉 （1）春夏不宜食，冬三月为食雀季节（2）不宜与猪肝、牛肉、
羊肉同食（3）忌李子、白术（4）土豆与雀肉相克---同食使面部产生色素沉着
15、野鸭 忌与木耳、核桃、燕麦、豆豉同食
16、鹧鸪肉 忌与竹笋同食
17、水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃
1八、獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
1九、鹌鹑肉 不宝宝食物过敏怎么办宜与猪肉、猪肝、魔芋、木耳同食
20、雉鸡（野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫
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