生鲜店开店方案.docx

生鲜店开店方案
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.生鲜店开店方案
一、对于门店
1、名称：优优农HOME
2、面积：40-50平米
3、选址：
建议选在新建的小区楼下的店面，交通
生鲜店开店方案
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.生鲜店开店方案
一、对于门店
1、名称：优优农HOME
2、面积：40-50平米
3、选址：
建议选在新建的小区楼下的店面，交通相对方便且临街无遮挡，入住
率较高及消费能力强，邻近商超和菜贩子相对较少的地段。
优先筛选个人门面，没有适宜的价钱再找中介租门面。
4、货源：
根据前期调研的情况，核算本钱〔运费、损耗、人工费、价钱波
动〕，选择适宜的档口采买。根据店面出货量，实时补充货物。
5、铺货：
蔬菜类：
(1)根菜类：包括白萝卜、胡萝卜等。
(2)白菜类：包括大白菜、青菜等应季蔬菜。
(3)茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
(4)瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
(5)豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
(6)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿等。
7)薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9)水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜类：包括、金针菜、芦笋等。
11)食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
6、装饰及所需设施：
1〕清新洁净的风格，减少盲区。有自己风格，自己的口号标语〔优农，优质你的生活〕，为日后展开加盟店打下根基。
2〕LOGO设计、招牌〔木质、普通招牌〕、WIFI、货架、收银台及
收银系
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统、统一商铺LOGO围裙、价签、海报、POP、横幅、监控设施、电
子秤、POS机、塑料〔纸〕袋。
二、宣传方式
在开业前期主要采用廉价渗透，让消费者知道我们的生鲜店，为吸引
广阔消费者持续购买，能够采用多种的促销方式：
(1)发放宣传页：制订精巧的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，
在小区内发放，吸引消费者前来购买。
(2)限时抢购：选择几种消费者最经常购买的果蔬进行限时抢购，招徕
顾客，为小店增加人气，同时带动其他蔬菜的销量。
在此后正常的营业运转中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多
的顾客，绿色基地能够以下不同的促销手段：
(1)今天特价：每日都推出一种特价蔬菜或许是水果，吸引消费者前来
购买。
(2)节日促销：在一些重要的节假日中，店内局部蔬菜水果进行打折促销或许发放优惠券(优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现
金)。
(3)会员积分：凡在本店内一次性购买金额抵达30元(包含30元)以
上，即可获得店内免费赠送的精巧会员卡一张，该会员卡能够累积积分，一元可积一分，积分抵