Q-QMG 0001 S-2021 佛手百合固体饮料.pdf

Q/QMQ/QMG 0G001S-2021
福州市苍山区齐明阁健康管理有限公司企业标准
Q/QMG 0001S-20形态，口
杂质 无正常视力可见的外来杂质 尝其滋味。
理化指标 福建省食品安全企业标准备案
理化指标应符合表 2 的规定。
表 2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
水分（/ %） ≤ GB
2Q/QMG 0001S-2021
污染物限量
污染物限量应符合 GB 2762 的规定；严于食品安全国家标准的指标应符合表 3 的规定。
表 3 污染物限量
项 目 指 标 检验方法
铅(以 Pb 计)，mg/L ＜ GB
真菌毒素限量和农药残留限量
真菌毒素限量应符合 GB 2761 的规定。
农药残留限量应符合 GB 2763 的规定。
微生物限量
微生物指标应符合 GB 7101 和 GB 29921 的规定
净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。按JJF 1070规定的方法测定。
食品添加剂
食品添加剂的质量应符合相应的标准和有关规定。
食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760及国家相关法律法规的规定。
福建省食品安全企业标准备案
4 生产加工过程的卫生要求
应符合GB 14881的规定。
5 检验规则
组批
同一次投料、同一班次、同一生产线生产的同一规格包装完好的产品为一批。
抽样 福建省食品安全企业标准备案
每批产品随机抽取，抽样量应为检验所需量的3倍