Q-TLBC 0004 S-2021 新会小青柑茶.pdf

备案号：44070106S-2021
备案日期：2021年04月09日
备案有效期：伍年 Q/TLBC
广 东 省 食 品 安 全 企 业 1Q/TLBC 0004S—2021
GB/T 乌龙茶 第3部分：黄金桂
GB/T 乌龙茶 第4部分：水仙
GB/T 乌龙茶 第5部分：肉桂
GB/T 乌龙茶 第6部分：单丛
GB/T 乌龙茶 第7部分：佛手
GB/T 黑茶 第1部分：基本要求
GB/T 黑茶 第2部分：花卷茶
GB/T 黑茶 第3部分：湘尖茶
GB/T 黑茶 第4部分：六堡茶
GB/T 黑茶 第5部分：茯茶
NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
SN/T 1117 进出口食品中多种菊酯类农药残留量测定方法 气相色谱法
QB/T 1014 食品包装纸
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
DB44/T 604 地理标志产品 新会陈皮
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第123号《食品标识管理规定》
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。

新会小青柑茶
把新鲜的新会小青柑的果肉掏空，保留果皮，向果皮内加入绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑
茶、普洱茶，添加或不添加新会陈皮，经烘干或晒干而成的含茶制品。
4 产品分类
按加原料不同，产品分为新会小青柑绿茶、新会小青柑红茶、新会小青柑乌龙茶、新会小青柑白茶、
新会小青柑黄茶、新会小青柑黑茶、新会小青柑普洱茶、新会小青柑陈皮绿茶、新会小青柑陈皮红茶、
新会小青柑陈皮乌龙茶、新会小青柑陈皮白茶、新会小青柑陈皮黄茶、新会小青柑陈皮黑茶、新会小青
柑陈皮普洱茶等。
5 技术要求
原材料要求
新会小青柑：应符合 GB/T 12947、GB 2762 和 GB 2763 的要求。
新会陈皮：应符合 DB44/T 604、GB 2762 和 GB 2763 的要求。
绿茶：应符合 GB/T 、GB/T 、GB/T 、GB/T 、GB/T 、
GB/T 、GB 2762、GB 2763 的规定。
红茶：应符合 GB/T 137